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小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可(kě)以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名一(yī)般为西葫(hú)芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生(shēng)活中比较常见的(de)一种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素以及(jí)矿物质等营养(yǎng)成(chéng)分，适当的(de)吃一些西葫(hú)芦，能够很好地(dì)补充机(jī)体所(suǒ)需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一(yī)定的辅助作用。但是(shì)西(xī)葫芦通常是用于炒着(zhe)吃，一般不建(jiàn)议(yì)直接生吃。因为西葫芦如(rú)果(guǒ)直接(jiē)生吃味道比较苦涩，里面含有一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易(yì)对(duì)胃(wèi)肠黏膜造成(chéng)一定的(de)刺激，导致患者出现腹痛、腹(fù)胀以及腹泻等情况发生，从而会对(duì)身体健康造(zào)成一定的影响，所以(yǐ)西葫芦通常不能生(shēng)吃(chī)。

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　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻(bí)前闻克己慎独守心明性 什么意思出自哪里，心有山海 静而不争什么意思一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的(de)瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小，有的(de)是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更(gèng)加香甜(tián)。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就(jiù)表示还(hái)没(méi)有完(wán)全成熟，这样不管是气味还是口感要差(chà)很多；捏起来软(ruǎn)软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来会(huì)有发酵的酒味(wèi)；捏起来不(bù)硬也不(bù)软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定要挑(tiāo)选光滑(huá)没有破损的，挤压(yā)受伤不容易看(kàn)出来，但(dàn)是(shì)购买的时候也要留意一下，即使外面看起来没事(shì)，其实内部果肉受(shòu)伤了，可能会(huì)变(biàn)味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜瓜建(jiàn)议先闻(wén)一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻，味道(dào)越香(xiāng)的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有(yǒu)的(de)大有的小(x克己慎独守心明性 什么意思出自哪里，心有山海 静而不争什么意思iǎo)，有的是(shì)凸出来的，可的(de)是(shì)凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆圈大(dà)一点(diǎn)的，这样(yàng)的甜(tián)瓜会更(gèng)加香(xiāng)甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有(yǒu)完全(quán)成熟(shú)，这样不管是气(qì)味还是口感(gǎn)要(yào)差很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的(de)就表示甜瓜(guā)熟的过(guò)大了，吃(chī)起来会(huì)有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才(cái)是(shì)好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑选(xuǎn)光滑没(méi)有破损的(de)，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但(dàn)是(shì)购买的时候也要留意一(yī)下，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能会变(biàn)味。

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