大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好不管是哪(nǎ)种螃蟹(xiè)它都(dōu)是(shì)会(huì)有公母区(qū)分(fēn)的(de)，那(nà)么大(dà)闸蟹(xiè)是买公(gōng)的比(bǐ)较好吃还(hái)是母(mǔ)的好吃一些？在吃大闸蟹(xiè)的时候要(yào)注意有什(shén)么(me)地方是(shì)不能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好

大(dà)闸蟹吃公的好还是(shì)母的好(hǎo)

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)公(gōng)的还是母的好(hǎo)吃都可(kě)以，主要根据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹(xiè)两者(zhě)口(kǒu)感都是很好的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以根据自身喜好进(jìn)行(xíng)选择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那(nà)么可以(yǐ)选(xuǎn)择吃母蟹(xiè)，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能(néng)吃(chī)

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要(yào)呼吸器官(guān)，里面存(cún)在着很(hěn)多脏(zàng)东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样(yàng)属于条状(zhuàng)而且还是(shì)白色，千万别把它当做(zuò)肉(ròu)一起红楼梦多少字吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布(bù)在(zài)蟹黄(huáng)和蟹(xiè)肉之间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的时(shí)候(hòu)，蟹黄里有(yǒu)一个(gè)长的(de)似三角形的东西就是蟹胃，这(zhè)里面也(yě)是蟹的(de)排泄物，有很多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大(dà)闸蟹(xiè)蟹(xiè)心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到一层黑色东西，蟹心就在(zài)黑色(sè)东西上面，是一个(gè)六角形的白色(sè)片装(zhuāng)，是最(zuì)寒的(de)东西一般情况不要(yào)去(qù)吃，会对胃(wèi)有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有(yǒu)的大闸蟹腿(tuǐ)上会(huì)长有毛，但是不小心会吃进(jìn)嘴里(lǐ)面，这个是千万不能吃的，因为含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹(xiè)可以做(zuò)香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般(bān)香辣蟹是用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多(duō)一些,不像海蟹吃(chī)进嘴(zuǐ)里(lǐ)除了两个夹(jiā)子肉(ròu)多点(diǎn),基本都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食(shí)物,可以(yǐ)清热解(jiě)毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白(bái)质及微(wēi)量元素(sù),对身体(tǐ)有(yǒu)很好的滋补作用(yòng)。

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