辣(là)椒(jiāo)怎么风干保存(cún)？清(qīng)洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干的。

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辣(là)椒是酸(suān)性还是碱性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣椒测试(shì)偏碱(jiǎn)性。辣椒(jiāo)是热碱(jiǎn)性食物。对于(yú)老人(rén)来说，最好(hǎo)不(bù)要多吃。重点(diǎn)是孕妇(fù)，

　　辣椒(jiāo)属于热性食物，孕妇不能多食用(yòng)，以免导(dǎo)致便秘。辣椒的优(yōu)点，可降低人身体中(zhōng)的酸含(hán)量。

　　辣(là)椒可以开胃(wèi)，帮助增加食欲。碱性食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类(lèi)、谷物类、蛋、饮料等(děng)。

辣(là)椒怎(zěn)么风(fēng)干保存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗辣椒(jiāo)，仔细洗去污(wū)垢(gòu)和(hé)其它(tā)碎屑。410开头的身份证是哪里的？ 410开头的身份证号码是河南省吗p>

　　挑(tiāo)出(chū)被压坏或烂(làn)掉的辣椒，它们无法长(zhǎng)时(shí)间存放。

　　用纸(zhǐ)巾(jīn)把辣椒拍干(gàn)，才继续(xù)下一(yī)个步骤(zhòu)。

　　 处理(lǐ)辣椒时(shí)，你可以戴上手套(tào)保护双手。

　　辣(là)椒含有辣(là)椒素，沾在皮肤上(shàng)会产(chǎn)生灼痛感。

　　处理辣椒后，特(tè)别注意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣(là)椒铺(pù)排在(zài)铁(tiě)架上。

　　你(nǐ)可(kě)以用凉架，或其它底部通风(fēng)的架(jià)子。

　　尽量(liàng)不(bù)要(yào)用底部坚固(gù)的烤(kǎo)盘(pán)或(huò)托盘，因(yīn)为它(tā)们不通风，辣椒比较难均(jūn)匀地风(fēng)干。

　　把(bǎ)铁(tiě)架放(fàng)在(zài)照到阳光、通风(fēng)良好的房间。

　　厨房窗台是(shì)个不错的(de)地点。

　　让它们晾(liàng)3天或更(gèng)久，然后存(cún)放在密封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线把(bǎ)辣椒穿成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个方法简单，而且具装饰(shì)性。

　　辣椒变干(gàn)后，你可以继续挂着它(tā)们，或(huò)是收起来(lái)，供(gōng)日后(hòu)使用。

　　做法如下：把(bǎ)一根粗长线或钓鱼(yú)线(xiàn)穿进针眼(yǎn)。

　　用针(410开头的身份证是哪里的？ 410开头的身份证号码是河南省吗zhēn)插入辣(là)椒蒂下方的(de)位置，穿过辣椒，一直重复(fù)这(zhè)个步(bù)骤，直(zhí)到将所有辣椒(jiāo)串好。

　　把它(tā)们挂在(zài)屋里通(tōng)风(fēng)良好、照到阳光(guāng)的地方。

　　等待3周到1个月，辣(là)椒变(biàn)干(gàn)后就能使用(yòng)。

　　4、用烤炉快速烘干(gàn)辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时间，不想等待辣椒自然风(fēng)干(gàn)，不妨使用这个方(fāng)法(fǎ)。

　　比起完整地保存辣(là)椒(jiāo)，把(bǎ)辣(là)椒切片能让它们(men)更快、更均匀地(dì)变(biàn)干。

　　遵循以下简单步(bù)骤：将干净的辣椒(jiāo)对半直切。

　　把它们铺排在烤(kǎo)盘(pán)上，辣椒籽(zǐ)朝(cháo)上(shàng)。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏度(dù)）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以(yǐ)用食物脱水机，让辣椒(jiāo)迅速脱水。

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