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切开的(de)南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南佛系心态是什么意思瓜是可(kě)以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在(zài)存(cún)放之(zhī)前需要先(xiān)将南(nán)瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是(shì)为了防(fáng)止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的(de)包(bāo)好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层就好了，这样也不(bù)用(yòng)担心变(biàn)味。

切(qiè)开的南(nán)瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥(zào)的(de)地方能够保存一年左右(yòu)的时(shí)间，如果放(fàng)置在潮湿的地(dì)方(fāng)，可以(yǐ)保(bǎo)管三(sān)个月(yuè)左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食(shí)物(wù)，可(kě)以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合(hé)在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的(de)4~6℃不(bù)适合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在(zài)冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜(guā)实(shí)际上可以在常温下储存很(hěn)长时间，不需要特别用(yòng)到冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于(yú)南瓜(guā)的种(zhǒng)类(lèi)很(hěn)多，因此在选择时也会有一定的(de)差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿色(sè)的发黑(hēi)，表(biǎo)明是成熟的(de)南瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就(jiù)会(huì)越鼓越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的(de)标(biāo)志之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选(xuǎn)择南瓜(guā)时(shí)，最好选择外形(xíng)完(wán)整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如(rú)果情(qíng)况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小(xiǎo)斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在生(shēng)长(zhǎng)过(guò)程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜(guā)会分泌出黏(nián)液来保护(hù)伤口，经过一(yī)段时间，这些(xiē)黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上(shàng)也(yě)会有(yǒu)小斑(bān)点(diǎn)，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的南瓜(guā)可以保存更久，而且味(wèi)道也更甜美(měi)。

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