均码一般是什么码，均码一般是什么码数-成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修

均码一般是什么码，均码一般是什么码数水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

　　水蒸蛋是什么(me)菜系的菜？水(shuǐ)蒸蛋是(shì)家常菜的。关(guān)于(yú)水蒸蛋(dàn)是什(shén)么菜系的菜以(yǐ)及水蒸蛋(dàn)是什么菜系的菜，水蒸蛋是什么菜系的(de)，水蒸蛋是什么菜系(xì)的美食，水蒸蛋属(shǔ)于什么菜系，水蒸蛋叫(jiào)什么菜(cài)名等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

水蒸蛋是用冷水蒸还(hái)是开水(shuǐ)蒸

　　水蒸蛋是开水(shuǐ)蒸的。

　　用热水下(xià)锅(guō)。因为蛋比较容易熟(shú)，一般蒸(zhēng)5分钟左(zuǒ)右口感比(bǐ)较好，也不会破(pò)坏营(yíng)养。

　　烧一锅清(qīng)水(shuǐ)放上蒸隔，水(shuǐ)一(yī)定(dìng)要烧开后再把蛋(dàn)液放(fàng)上蒸隔然(rán)后开小火，锅(guō)盖一定(dìng)要(yào)留(liú)缝隙的。

水(shuǐ)蒸(zhēng)蛋是(shì)什么菜系(xì)的菜

　　水蒸蛋是家常菜。

　　水蒸蛋是传统美(měi)食之一，南方(fāng)人称之为水蒸蛋，北(běi)方人则称(chēng)为鸡蛋羹，山东人(rén)和(hé)东北人多称其为蒸蛋(dàn)糕儿。

　　要(yào)成功蒸出好吃的水蛋，需要控(kòng)制好水量、水温、打蛋技巧和火候。

　　裹(guǒ)上保鲜膜可以防止蒸煮过程中水滴(dī)下(xià)破坏表面(miàn)。

　　做蒸鸡蛋时，需(xū)要在鸡蛋液中加一些(xiē)水(shuǐ)，如果(guǒ)水(shuǐ)加多了就会(huì)造成(chéng)水与蛋分离，无法成型(xíng)；要是水(shuǐ)加少(shǎo)了，口(kǒu)感会比较(jiào)硬，蜂窝比较多，腥(xīng)味也(yě)比较(jiào)大。

　　要想蒸出(chū)好看又好(hǎo)吃的水蒸蛋，就要掌握好水(shuǐ)量、水温、打蛋(dàn)技均码一般是什么码，均码一般是什么码数巧、火候等。

　　鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百(bǎi)克鸡蛋含12.7克蛋白质，两(liǎng)只鸡蛋(dàn)所含的(de)蛋白(bái)质(zhì)大致相(xiāng)当于3两(liǎng)鱼或瘦(shòu)肉的蛋(dàn)白质。

　　鸡蛋蛋(dàn)白质的消化率(lǜ)在(zài)牛奶、猪(zhū)肉、牛(niú)肉(ròu)和(hé)均码一般是什么码，均码一般是什么码数大(dà)米中也最(zuì)高。

　　水蒸(zhēng)蛋(dàn)的制作(zuò)方法：

　　1、准备鸡蛋(dàn)、凉开水、食盐、葱花、生(shēng)抽、香(xiāng)油。

　　2、碗里(lǐ)打几个鸡蛋，加入1.5倍(bèi)的凉开(kāi)水。

　　一个鸡蛋(dàn)50克(kè)，加(jiā)入75毫升(shēng)的凉开水即可，以此(cǐ)类推。

　　加(jiā)入少量(liàng)食盐、白醋，用筷子(zi)搅拌均匀(yún)。

　　3、用滤(lǜ)网(wǎng)把(bǎ)鸡蛋液过滤一下(xià)，包上一层耐热的保鲜膜，用牙签扎几个洞，方便透气。

　　4、蒸锅里加(jiā)水烧开，把碗放入锅中，盖上盖子后小火蒸8分(fēn)钟即(jí)可，鸡蛋羹就蒸好了。

　　5、取(qǔ)出(chū)后(hòu)加入适(shì)量的生抽、香(xiāng)油，再撒一把葱花，就(jiù)可以吃了。