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豌豆(dòu)能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般(bān)情况下(xià)，生豌豆能吃(chī)。具体分(fēn)析如下：

　　生豌豆一般(bān)不含有(yǒu)有毒物(wù)质(zhì)，一(yī)般(bān)不会对人体(tǐ)发生晦气影响(xiǎng)，并且生(shēng)豌(wān)豆中含有多(duō)种人体必需的(de)营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，比方植物蛋白、维生素(sù)C、维生(shēng)素A、维生(shēng)素E、维生(shēng)素(sù)B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶(yè)酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量(liàng)吃生豌豆不只(zhǐ)能够加速体(tǐ)内推陈(chén)出新，促进胃肠道活动，起到益中(zhōng)气、止泻痢、消痈肿、利(lì)小便(biàn)等效果，还有助于弥补维生素、矿物质(zhì)等，

　　进步(bù)机体的免疫力，增强体质，所以一般来说，生(shēng)豌豆能(néng)吃。

新新鲜(xiān)豌豆荚的保存办法视频(pín)

　　1、生(shēng)品直(zhí)接速冻法。

　　能够(gòu)用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)装好新(xīn)鲜(xiān)豌豆粒(lì),直接进(jìn)入冰箱(xiāng)冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将豌豆(dòu)在(zài)开水(shuǐ)中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起凉冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻。

　　在零下10°C时能保存半年(nián)至一年。

　　3、灌筒天然贮(zhù)存法。

　　将豌(wān)豆焯水后,用凉开水加食盐(yán)制成饱和溶液,用灌筒瓶或(huò)罐(guàn)子盛到容器(qì)的十分之七处,倒入食用植物油封(fēng)面,阻隔(gé)空气,封面油(yóu)层坚持(chí)一到二厘米深,在常温下寄存(cún)。

　　此法能保存(cún)三至四个月。

嫩(nèn)豌(wān)豆荚怎样保存(cún) 嫩(nèn)豌豆荚保存(cún)的办法

　　1、刚从树上摘下(xià)来的那种豌豆(dòu)，直接装在塑料袋里就行(xíng)。

　　 2、从瓢(piáo)瓤(ráng)里剥好的，仍(réng)然还带壳的那(nà)类豌豆，不要一次(cì)全揉捏放在同一个容器里收纳，最(zuì)好(hǎo)重量分隔(gé)装，然后用保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)把这些容(róng)器包裹好(hǎo)，再放进冰箱里(lǐ)边保存起来就好。

　　 3、放(fàng)入豌豆中火煮，不要(yào)盖(gài)锅盖水开后比及(jí)能闻到很(hěn)明(míng)显的豌(wān)豆味的时(shí)分捞出放盆子里冷却。

　　等(děng)豆子彻底冷却后放冰(bīng)箱冷(lěng)冻层，隔两小(xiǎo)时搅动一下，避免粘在一同。

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