怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢？看(kàn)形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜(tián)一点(diǎn)，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴(liú)莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性热(rè)的生果(guǒ)。榴莲(lián)自身(shēn)归于热带生果，性热味甘，且糖(táng)分含(hán)量较高，多吃简单(dān)上(shàng)火。

　　榴莲的(de)养分价值比较高，榴莲中含有较为(wèi)丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质(zhì)和维生(shēng)素等，有(yǒu)必定(dìng)的促(cù)进胃肠活动、缓(huǎn)解(jiě)便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥(mí)补人体养分的效果(guǒ)。适量的食用榴莲还能够影响胃(wèi)液和唾液排(pái)泄，具有开胃、促(cù)进胃(wèi)口的成效(xiào);还有必(bì)定的(de)散(sàn)寒成效(xiào)，能够在必(bì)定程度(dù)上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的(de)买家在购买(mǎi)榴莲时会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且(qiě)底部(bù)是平的，这样的榴莲它外(wài)皮薄(báo)，果肉(ròu)多(duō)，并(bìng)且滋味(wèi)甜美，这是因(yīn)为它外壳(ké)里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合(hé)，所以其外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比较小的榴(liú)莲(lián)便是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会(huì)厚一些，并且“公榴(liú)莲”的口感也(yě)不(bù)如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调(diào)查(chá)榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟(shú)过头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在(zài)榴(liú)莲底部有轻轻裂(liè)口的最好(hǎo)，可是也(yě)不要彻(chè)底裂开，悉数裂开(kāi)不仅是(shì)熟过头(tóu)口感欠好，并且(qiě)果肉(ròu)很简单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺来判别榴(liú)莲(lián)的口(kǒu)感，假如(rú)捏榴莲(lián)外壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度(dù)高，能够购买(mǎi)，假如(rú)刺又尖又长、还不简单(dān)捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉少(shǎo)皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一(yī)个轻轻(qīng)裂(liè)开的榴莲，细心闻一下(xià)，假如闻到(dào)一丝生味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲(lián)不光(guāng)滋味(wèi)欠好(hǎo)，在口感上还会(huì)稍微发(fā)苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美(měi)味的(de)话，就阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚(gāng)刚好(hǎo)，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议(yì)的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们(men)常吃的榴莲(lián)是泰(tài)国金(jīn)枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门(mén)等级，因为其产量(liàng)大(dà)、口感清(qīng)淡、价格适中简单被(bèi)老百姓承受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又(y山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤òu)香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁又(yòu)不(bù)腻的滋味(wèi)，就好(hǎo)像是(shì)榴莲味的牛(niú)奶，醇(chún)醇(chún)的感觉。

　　你也(yě)能够(gòu)依(yī)据的榴莲的气(qì)味判别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲(lián)是(shì)有一(yī)股青、涩(sè)的(de)滋(zī)味的，便是刚刚修剪过(guò)的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒(山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果(guǒ)实(shí)的巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨识榴(liú)莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型(xíng)比较大的榴莲(lián)老练度会好一些，从外壳(ké)色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假如(rú)青色比较多则(zé)证明不(bù)行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密的(de)尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力(lì)就(jiù)能够让它们(men)互相挨近，阐明此榴莲(lián)较软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练度(dù)较好(hǎo)，假(jiǎ)如感觉手感(gǎn)十(shí)分坚实，底(dǐ)子无法(fǎ)捏动，这样(yàng)的榴莲则较(jiào)生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官(guān)郑和率船队三下南(nán)洋，因(yīn)为出海时(shí)刻太长，船员们(men)思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似(shì)箭(jiàn)。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发现一种(zhǒng)奇特果子，就带(dài)回几个同(tóng)大伙一同品味(wèi)，许多船员吃后对(duì)这种生(shēng)果(guǒ)称(chēng)赞不已，竟(jìng)把思乡(xiāng)的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来(lái)人们就将它称(chēng)为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚的华人(rén)吃了(le)，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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