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i 新鲜嫩豌豆荚的保存方法 豌豆可以生吃吗

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豌豆能够(gòu)生吃吗

  豌豆(dòu)是(shì)能够(gòu)生吃的。

  一(yī)般情况下,生(shēng)豌(wān)豆能吃。具体分析如下:

  生豌豆(dòu)一般(bān)不(bù)含有有毒物(wù)质,一(yī)般(bān)不会对人体发(fā)生晦气影响,并且生(shēng)豌豆中含有多种人体必需的营养物质,比方植物(wù)蛋白、维生素(sù)C、维生素A、维生素(sù)E、维生(shēng)素B5、胡萝卜(bo)素、膳食(shí)纤维(wéi)、叶酸、铁、钙(gài)、镁、锌(xīn)、钠等,

  适量吃生豌豆不只能够加速体内推陈出新,促进胃肠(cháng)道(dào)活动(dòng),起(qǐ)到(dào)益中气、止泻痢、消痈(yōng)肿、利小便等效果,还(hái)有(yǒu)助于弥补维生素(sù)、矿物质等,

  进步机体的免疫(yì)力,增强体质,所以(yǐ)一般来说,生豌(wān)豆能吃(chī)。

新(xīn)新鲜豌豆荚的保存办(bàn)法视(shì)频

  1、生品直(zhí)接速(sù)冻法。

  能够用保鲜(xiān)袋装好新鲜豌豆(dòu)粒,直接进入冰箱冷冻室(shì)冷冻。

  能保存半年。

  2、熟(shú)品直接速冻法。

  先将豌豆在(zài)开(kāi)水中焯水3~ 5分i钟,捞起(qǐ)凉冷(lěng),装入(rù)保(bǎo)鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻。

  在零下10°C时(shí)能(néng)保存半年至一(yī)年。

  3、灌筒天然贮存法。

  将豌豆(dòu)焯(chāo)水(shuǐ)后(hòu),用凉开水加(jiā)食(shí)盐制成(chéng)饱(bǎo)和溶液(yè),用灌筒瓶或(huò)罐子(zi)盛到容(róng)器的十分之七处,倒入食用植物油(yóu)封(fēng)面(miàn),阻隔空气(qì),封(fēng)面油层坚持一到二厘米深,在常(cháng)温下寄存。

  此法(fǎ)能保存三至四(sì)个月。

嫩(nèn)豌(wān)豆荚怎样(yàng)保(bǎo)存 嫩(nèn)豌豆荚保(bǎo)存的办(bàn)法

  1、刚从树上摘(zhāi)下来的那(nà)种豌(wān)豆,直接装在塑料(liào)袋里就行。

  

   2、从瓢瓤(ráng)里剥好的,仍然还带壳(ké)的那(nà)类豌豆,不要(yào)一次(cì)全揉捏(niē)放在同(tóng)一个容器里收纳,最好重量分隔(ile='color: #ff0000; line-height: 24px;'>igé)装,然(rán)后用保鲜(xiān)膜把(bǎ)这(zhè)些容器包裹好,再放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)里边(biān)保存起来就好。

  

   3、放入豌豆(dòu)中(zhōng)火(huǒ)煮,不要盖(gài)锅盖水开后比及能(néng)闻到很明显(xiǎn)的豌(wān)豆味的(de)时分捞出放盆子(zi)里冷却。

  等豆子彻底(dǐ)冷(lěng)却后(hòu)放冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层,隔两小时搅动一(yī)下,避免粘在(zài)一同。

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