榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎(zěn)么挑等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

榴莲(lián)可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那(nà)么可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低(dī)温条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏(niē)动说明榴莲成(chéng)熟可(kě)以(yǐ)食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这(zhè)样的(de)榴莲就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通(tōng)过(guò)榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损(sǔn)的(de)话(huà)则榴莲(lián)较生，这(zhè)样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一(yī)个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明(m形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字íng)此榴莲已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起来(lái)，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人(rén)体提供(gōng)大量的营养(yǎng)元素(sù)，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是(shì)选择个头比较大(dà)的，因为它吸收的(de)阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对(duì)起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土(tǔ)黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已(yǐ)经(jīng)非(fēi)常成熟了，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发(fā)黑，要是发黑的(de)话就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，说明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一(yī)般(bān)来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地方：如(rú)果榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择(zé)的时(shí)候需要注意(yì)，裂(liè)口也不能太大，开裂(liè)太大的话，很(hěn)有可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有(yǒu)股酒精(jīng)的味(wèi)道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现(xiàn)变质的(de)情况；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的榴(liú)莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如(rú)果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色(sè)，也能识(shí)别榴莲是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原理一样(yàng)，一般(bān)来说，体型(xíng)比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的(de)颜色(sè)来看(kàn)，成熟的(de)好榴莲呈较通透(tòu)的黄色(sè)，如果(guǒ)青(qīng)色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然(rán)开(kāi)口的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种(zhǒng)方法，则(zé)要注意(yì)辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方(fāng)法检验过(guò)的(de).榴莲，都会(huì)比较不错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字如果果实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴(bào)露(lù)在外的(de)果肉就(jiù)容易受(shòu)到污(wū)染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那(nà)最好回到家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不(bù)要再长时(shí)间放置(zhì)，否则容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个(gè)聪明的(de)办(bàn)法，就是看(kàn)这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也(yě)可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成(chéng)熟度较好；反之，如(rú)果尖(jiān)刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明(míng)果(guǒ)实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还(hái)有一点需(xū)要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间(jiān)的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的(de)碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素(sù)，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而(ér)果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的(de)表现，青的还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的(de)皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮(pí)厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖，如果有细(xì)裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味道那就是熟过(guò)头了，这(zhè)种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时(shí)，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰(bīng)箱，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗干净(jìng)，用微波炉(lú)叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什(shén)么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口(kǒu)的榴莲(lián)，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如(rú)果等不及(jí)品尝(cháng)，也可(kě)以切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的(de)不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域(yù)比较大的榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一(yī)块儿(ér)，这个时候(hòu)就能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到(dào)美(měi)味的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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