1、当油烧开时下锅，撒把干面粉，面(miàn)粉受热渐(jiàn)渐(jiàn)也(yě)糊(hú)化沉(chén)淀，也能使(shǐ)菜籽油洁净(jìng)。

　　2、花椒压榨法(fǎ)：油烧热时(shí)，放入几粒花椒(jiāo)、茴香、葱(cōng)段(duàn)、蒜瓣(bàn)，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽(zǐ)油倒入锅中(zhōng)烧(shāo)热；油(yóu)烧热后往锅中放入(rù)适量的生花生，等(děng)到花生炸熟后，捞(lāo)出(chū)即可去除生油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧(shāo)热时，放入(rù)十几(jǐ)颗黄(huáng)豆粒，炸至焦(jiāo)糊状后捞出(chū)，即可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽(zǐ)油(yóu)烧沸时，放入大米(mǐ)干饭或(huò)者(zhě)馒(mán)头片，炸(zhà)焦黄捞出，米饭(fàn)或者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头(tóu)除味法：先将菜籽油烧热，然后放几片馒头片油炸，待炸(zhà)过(guò)的菜(cài)籽油冷却后，将其(qí)装坛(tán)储存，日(rì)常用于(yú)炒(chǎo)菜(cài)，不(bù)仅无异味(wèi)，而且还(hái)有油(yóu)炸(zhà)的香味。

　　7、先把(bǎ)菜籽(zǐ)油烧(shāo)热(rè)，之后加热葱花(huā)、生姜、蒜末以及桂皮等等进(jìn)行翻炒即可。

　　当菜籽(zǐ)油冷却过后，可以选择放到密(mì)封的瓶子当中进行存放。

菜籽油怎么去掉生油(yóu)味

　　先(xiān)将菜(cài)籽油倒入锅(guō)中烧热；油烧热后往锅中放(fàng)入适(shì)量的生花(huā)生，等到花生(shēng)炸熟后，捞出(chū)即可去除生油味(wèi)。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热(rè)后往(wǎng)锅中(z谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还hōng)放(fàng)入(rù)适(shì)量的(de)生(shēng)花生(shēng)，等到花生炸熟(shú)后，捞出即可(kě)去除(chú)生油味(wèi)。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味(wèi)法：先将菜(cài)籽油烧热，然后放几片馒(mán)头片油炸，待炸过的(de)菜籽(zǐ)油(yóu)冷却后，将(jiāng)其装坛储存，日(rì)常用于炒菜(cài)，不仅(jǐn)无异味，而且还有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜(cài)籽油烧(shāo)热(rè)时(shí)，放入(rù)十几(jǐ)颗黄豆粒(lì)，炸至焦(jiāo)糊状后捞出，即可去除异味(wèi)。

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