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　　朵(duǒ)的(de)红色(sè)是(shì)热情(qíng)的色(sè)彩，它(tā)强烈(liè)，奔放，令人精(jīng)神(shén)振奋(fèn)。

　　红(hóng)紫烂漫(màn)的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么(me)这样红(hóng)？人们(men)一边(biān)赞(zàn)叹，一边不免提出疑问，寻(xún)求科学(xué)的解释。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开头有什么好处？)第一(yī)部(bù)分：赞叹红(hóng)花的鲜(xiān)艳美丽，并由(yóu)此提出“花儿为(wèi)什么(me)这样(yàng)红”的问题(tí)。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开头(tóu)以问(wèn)句提出要说明的(de)问(wèn)题。

　　花儿(ér)为什(shén)么这样红(hóng)？首先有它(tā)的物(wù)质(zhì)基础。

　　不(bù)论(lùn)是红花(huā)还是(shì)红叶，它们的细胞液里(lǐ)都含有(yǒu)由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸(suān)性时，花青(qīng)素(sù)呈红色(sè)，酸性丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青素呈蓝色(sè)，碱性较强(qiáng)，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当(dāng)细胞液(yè)是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸(suān)碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青(qīng)素这一物质基(jī)础对(duì)花朵呈现(xiàn)红色所起(qǐ)的决定(dìng)作用(yòng)。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用一句话概括回答，接着(zhe)具体说(shuō)明。

　　以下(xià)几段都采用了这种手法(fǎ)。

　　除(chú)了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南(nán)瓜等果实的色(sè)彩(cǎi)相(xiāng)似，而最典型的是胡萝卜，所以表现(xiàn)这(zhè)种(zhǒng)色彩的色(sè)素(sù)，就被称(chēng)为胡(hú)萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜素(sù)也是决定花朵颜色的(de)物质(zhì)基(jī)础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的物质基础是胡萝(luó)卜素为例(lì)来侧面说明(míng)花青素的(de)作用

花儿为(wèi)什么这样红 贾祖璋 赏析(xī)

　　朵(duǒ)的(de)红色是热(rè)情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力(lì)充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边(biān)赞叹，一(yī)边不免(miǎn)提出疑问，寻求科(kē)学(xué)的(de)解释。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头有什么好处？)

　　第一部(bù)分(fēn)：赞叹红(hóng)花(huā)的鲜艳美(měi)丽，并由此提出“花儿(ér)为(wèi)什么这样红(hóng)”的(de)问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句(jù)提(tí)出(chū)要(yào)说明的(de)问题。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样红？首先有它的物质基(jī)础(chǔ)。

　　不论是红花还是红叶(yè)，它(tā)们(men)的细胞液里都含有由葡(pú)萄糖(táng)变(biàn)成(chéng)的花青素。

　　当(dāng)细胞液是酸性(xìng)时，花青素呈红(h丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字óng)色，酸性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱(jiǎn)性时，花青弊轿素呈蓝色，碱性较(jiào)强(qiáng)，就成为蓝黑色，如墨菊(jú)、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当(dāng)细胞液是(shì)中(zhōng)性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红(hóng)蓝交(jiāo)辉(huī)，都是(shì)花青素在(zài)不同的(de)酸(suān)碱反应中(zhōng)所(suǒ)显示来(lái)的。

　　【段析】具体说明花(huā)青素(sù)这(zhè)一(yī)物质基础对花(huā)朵呈现红色所起的决(jué)定作用。

　　【品味(wèi)】以设问开始后，用一句话(huà)概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了红(hóng)花以(yǐ)外，还有(yǒu)黄色、橙色的(de)花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等果实(shí)的色彩相似，而最典(diǎn)型的是胡萝卜，所以表(biǎo)现(xiàn)这种色彩的色素，就(jiù)被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝(luó)卜素(sù)也是(shì)决定花朵颜(yán)色的物质基础握链(liàn)。

　　【品味】以(yǐ)黄(huáng)色、橙色的花的物质基(jī)础是胡萝卜(bo)素为例来(lái)侧面说明(míng)花青素的段(duàn)卜孙作用

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