魔芋(yù)为什么(me)没有热量，魔(mó)芋(yù)粉(fěn)丝千万别吃多了魔芋是公认热量比(bǐ)较低的食物(wù)，而且特别适(shì)合在减脂的时候吃，那这个魔芋吃起来有(yǒu)没有热(rè)量(liàng)摄入的？魔芋(yù)的(de)热量一(yī)般是多少大卡？的。

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魔芋(yù)为什么没有热量，魔芋(yù)粉(fěn)丝千万(wàn)别吃多了

魔芋(yù)为什么没有热量

　　魔芋(yù)不像是其(qí)他根(gēn)茎类(lèi)植物，不含(hán)有太(tài)多淀粉，倒是含有一种叫(jiào)做魔芋葡(pú)甘(gān)聚糖的成分。

　　我们(men)的肠(cháng)胃，没(méi)有可以消化这种成分的酶，所以它(tā)不但不能被我(wǒ)们消(xiāo)化，还(hái)能吸收大(dà)量的水分，促进肠胃(wèi)的蠕动(dòng)。

魔芋的热量(liàng)是多少大卡

　　魔芋(yù)属于低热量(liàng)的典型的(de)食物，一般每100克魔芋当(dāng)中就有七大卡左右的(de)热量。

　　魔芋具有一定的减肥功效，含有的(de)葡甘露聚糖是(shì)可(kě)溶性纤维，吸水性很(hěn)强(qiáng)，粘度高，可(kě)以(yǐ)填充胃肠(cháng)，从而(ér)增加饱腹感，能够(gòu)减肥。

　　还是含纤维(wéi)素很多的食物(wù)，适量(liàng)吃(chī)会有效的促(cù)进(jìn)肠的蠕动(dòng)，还可以为人体(tǐ)补充葡(pú)萄(táo)糖甘露聚糖，可以(yǐ)达到清(qīng)理肠道(dào)的目(mù)的，并且还(hái)能降(jiàng)血压、降低血脂。

　　适(shì)当的吃魔芋能够(gòu)有效的调节体内的酸碱度，促进骨(gǔ)骼对钙离子(zi)的(de)吸(xī)收(shōu)。

　　魔芋虽然有高的(de)饱腹感和(hé)低热量(liàng)，但是减(jiǎn)肥时(shí)也只能偶尔当主食使用，不能够(gòu)多(duō)吃，否则会腹胀或者(zhě)有(yǒu)轻度(dù)腹泻症状。

　　生魔芋有毒，一定要煮三个小时(shí)以上才可以食用(yòng)。

魔芋的营养成分

　　魔芋含淀(diàn)粉35％，蛋白(bái)质3％，以及多(duō)种维生素和(hé)钾、磷、硒等(děng)矿物(wù)质元素(sù)，还(hái)含有(yǒu)人类(lèi)所需要的魔芋多糖，即(jí)葡甘露(lù)聚糖高达30％ 。

　　魔芋(yù)属的一(yī)些种(zhǒng)类块茎富含(hán)魔(mó)芋(yù)多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味(wèi)是自有的特别(bié)的(de)气味，通常被称为类(lèi)似鱼(yú)腥味。

　　魔芋(yù)本身就是有(yǒu)腥味的植物，挖出来(lái)就是(shì)这样的，就像葱、姜(jiāng)等。

　　然后(hòu)进行(xíng)提纯，提纯的等级越高，可能相对的(de)腥(xīng)味会越小。

　　高纯(chún)魔芋胶(jiāo)气(qì)味可以做到很轻微，但还(hái)是(shì)会(huì)有一丁点(diǎn)，绝(jué)对(duì)一丝(sī)没有的是几(jǐ)乎(hū)不可能(néng)的。

　　但(dàn)是纯化(huà)微粉，入(rù)水以后(hòu)，气味(wèi)会明显减轻(qīng)，要注意加点蜂(fēng)蜜或果汁调(diào)一下。

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