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  榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的?看尖刺:根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟,尖(jiān)刺越疏果肉越厚,反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的,榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的,榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜,买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比较甜,软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题(tí),农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识:

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

  榴(liú)莲(lián)是可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

  可以的。榴(liú)莲作为一种热(rè)带地(dì)区的(de)水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生(shēng)物(wù)从而导(dǎo)致其(qí)变质的,

  因(yīn)此生活中要是不能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么(me)可以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的

  1、看尖(jiān)刺(cì):根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟,尖(jiān)刺越疏果肉越厚,反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

  这些布满尖刺的(de)榴莲(lián)基部(bù)较大,方向平缓向上(shàng)的口感(gǎn)较绵密肉过(guò)较少,反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还未(wèi)成熟(shú),果肉(ròu)较(jiào)少(shǎo)。

  用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此,通过尖刺的软硬程度(dù),若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用,若是很难靠(kào)拢,感觉十(shí)分坚硬(yìng)说明榴莲还(hái)未成熟(shú),这(zhè)样的(de)榴(liú)莲就不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

  2、看柄:通过榴莲根(gēn)部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成熟度,如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)柄较(jiào)粗壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较新鲜,而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了,果肉较烂气味(wèi)较浓,关节连接完好(hǎo)无(wú)损(sǔn)的话则榴莲较生,这样的榴莲(lián)口感生涩,不太(tài)好吃(chī)。

  刚采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会(huì)留(liú)有痕迹,而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲,说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存很久了,这样的榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

  3、闻(wén)气味:拿(ná)起一(yī)个(gè)微(wēi)微开裂的(de)榴莲,通过裂缝(fèng)中传出的气味判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

  若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味过淡,有一股青涩(sè)的味(wèi)道,则(zé)说明(míng)榴莲(lián)还未成熟,可46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗以多放几(jǐ)天再(zài)食用;若(ruò)榴(liú)莲闻起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味(wèi),是因为榴莲中的(de)糖分解(jiě)了,说(shuō)明(míng)此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚(shèn)至变质,吃起来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉。

  而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

  4、摇(yáo)一摇:将榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)的(de)拿起来(lái),注意榴莲的(de)尖刺(cì)别(bié)扎到手,新(xīn)鲜(xiān)的榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的(de)声音(yīn),说明(míng)榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

   怎样挑选榴莲又香又甜

   怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜,榴莲是水果之(zhī)王(wáng),吃榴莲可以为人(rén)体(tǐ)提供大量的营养元素,可是有些人在买榴莲(lián)的时候(hòu),不(bù)会挑选(xuǎn),挑选榴(liú)莲也是需要(yào)技巧和方法的,那么怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢?

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

   榴莲挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo):

   技巧一(yī)——看大(dà)小:最好是(shì)选择个头(tóu)比较大(dà)的,因为它吸收(shōu)的阳光比较多(duō),而(ér)且(qiě)榴(liú)莲的核(hé)也(yě)比(bǐ)较小,吃起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感相(xiāng)对起来(lái)要好很多,而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好是选择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的(de),这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了,要是(shì)选择绿色的(de),这就意味着榴莲(lián)还没熟,不过颜色也不能发黑,要是发黑的(de)话就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了;

   也可(kě)以捏刺(cì)来(lái)判断!选(xuǎn)两根相邻的尖刺,用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān),稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢,如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”,说明榴莲较软,比较熟;如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感非(fēi)常坚实,根本就无(wú)法(fǎ)捏动(dòng),说明榴莲比较生。

  

   技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng):一般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的,这样的(de)榴莲(lián)肉非常饱(bǎo)满(mǎn),皮也(yě)比较薄(báo);

   技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地(dì)方:如果榴莲熟了(le)的话(huà),就会(huì)出现(xiàn)开裂,在选(xuǎn)择的时候需要注意(yì),裂口(kǒu)也不能太大,开裂太大的话(huà),很有可能果肉(ròu)已经出现了变质(zhì)的(de)现象;

   技巧五—— 闻(wén)气味:要(yào)是发现有股酒精的味(wèi)道(dào),这个(gè)就最好不要购买,很有可能这个榴莲已经出现变质(zhì)的情况;

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟度好的(de)榴莲,才(cái)能又(yòu)甜又糯;如果不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的榴莲(lián),它的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬又涩,无(wú)法下口。

  想知道榴莲成熟(shú)度怎么样,通过(guò)一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓。

   这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面,布(bù)满了密密(mì)的尖(jiān)刺,选两(liǎng)根(gēn)相临(lín)的尖刺(cì),用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端(duān),稍稍用力将它们向内捏拢,如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)较软(ruǎn),成熟度也比(bǐ)较好;如果感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实(shí),根(gēn)本就无法捏动,就证明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较生。

   二:看(kàn)大小

   通过(guò)辨识果实的(de)大小和外观(guān)颜色,也能识别榴莲是否成熟。

  和挑西瓜的原理一样,一般(bān)来说,体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

  从(cóng)外壳的颜色(sè)来看,成熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色,如(rú)果青色比较多,则证(zhèng)明不(bù)够成熟(shú)。

   三(sān):看开裂度

   很多人认为,自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲,其实也不尽然(rán)。

  如果喜欢使用这种方法,则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

  一般(bān)来说,已(yǐ)通过上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲,都会比较(jiào)不错,不一定非要开口不可。

   如果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已经裂口的,那最好选择裂口不(bù)要太(tài)大的(de),也就是刚刚开始裂(liè)口的,因为(wèi)如果果实早已(yǐ)裂口(kǒu),那暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染,也(yě)容易变质。

   如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较(jiào)成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴莲(lián),那最(zuì)好回到家后尽快享用(yòng),不要(yào)再长时间放(fàng)置(zhì),否(fǒu)则容易变46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗(biàn)质。

  

   四:闻气味(wèi)

   五:看外观

   会挑(tiāo)榴莲的人,还有一(yī)个聪(cōng)明(míng)的办法,就是(shì)看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的(de)”小山(shān)”中,正是香甜芳香(xiāng)的(de)果肉,”小山”越多,当然(rán)就(jiù)是(shì)果肉越(yuè)多(duō)啦!

   通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺,也可以了解果肉的多少,如果狼(láng)牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓的、底面较(jiào)大的(de)椎形尖刺,证(zhèng)明榴(liú)莲果肉较多,成熟度较好(hǎo);反之,如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖又(yòu)细的(de)形状,就证明果实不太成(chéng)熟。

   看外观时(shí),还有一点需要注意(yì),就(jiù)是看(kàn)看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

  粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足,且品质新鲜,是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹(āo)陷处,把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来,拿(ná)稳后,用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉,或稍(shāo)稍(shāo)有(yǒu)声音,则证明果肉已成熟(shú)并脱离果(guǒ)壳,这样的(de)榴(liú)莲,就是成(chéng)熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

   1、榴莲的(de)营养价值

   一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等(děng)多种微(wēi)量(liàng)元素,营养相当丰富。

   在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国(guó),经(jīng)常(cháng)用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

  榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补(bǔ)品,而果核和内瓤常被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤,此汤(tāng)有益(yì)补气,能(néng)去胃寒,也可做妇女滋补汤(tāng)。

   2、榴(liú)莲的选购窍门

   1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外观,黄色就是熟(shú)的表现,青的(de)还是生的。

   2、用两(liǎng)手指在榴莲的(de)刺(cì)往内挤一下,如果手感有弹性(xìng),两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠的(de)话(huà),那榴莲也(yě)就差不多是熟的(de)了。

   3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的皮,有弹性就(jiù)说(shuō)明皮薄,就(jiù)好,皮厚的按不动。

   4、眼看(kàn)榴莲尖尖,如(rú)果有细(xì)裂(liè)缝的最好,这是榴莲熟了的(de)标志。

  如(rú)果(guǒ)榴莲是(shì)生的,就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

   5、选(xuǎn)榴莲外形要圆,每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

   6、用鼻子嗅一(yī)下,熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香,(吃(chī)得来(lái)的是香,吃不来的(de)嗅(xiù)起来是臭)。

  如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了(le),这种不好(hǎo)吃。

  

   3、榴(liú)莲吃不完怎么(me)办

   1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃不完,就要把榴(liú)莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

  保(bǎo)存榴莲(lián)时,要去(qù)除(chú)外壳,将果(guǒ)肉放(fàng)到保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)内(nèi),放(fàng)置于冰箱冷藏(cáng)。

  最(zuì)理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右,同时(shí),最(zuì)好能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

   2、榴莲买多了(le),除(chú)了放冰箱,还(hái)可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

  等要吃的时候呢,可以拿出来,解冻后吃,和(hé)新鲜的味(wèi)道一(yī)样(yàng)。

   3、榴莲的核可以洗干净,用(yòng)微(wēi)波炉叮来(lái)吃,别有一番风味。

   4、做成榴莲冰激凌,放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng),这样想什么时候吃就什么时候吃。

   4、快速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

   1、榴莲(lián)成熟后,都是自然裂开口的,这个时候我们顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

   2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲(lián),都是没有(yǒu)完全成熟的(de)。

  可以放几天等它(tā)自然开口,当然如(rú)果等(děng)不及品尝,也可以切开榴莲(lián)皮。

  (青色的(de)榴莲都是成熟(shú)的不好的(de),要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲(lián))首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿,这(zhè)个(gè)时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

   3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开一块(kuài)儿,然后用手掰开就可(kě)以吃(chī)到美味的榴莲肉(ròu)了。

  (注意(yì),用(yòng)手掰的时候小心榴(liú)莲(lián)的刺)

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