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早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性(xìng)还是碱性(xìng)

　　苹(píng)果是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧(shāo)后，灰(huī)分在(zài)水(shuǐ)溶液中(zhōng)呈现碱(jiǎn)性，早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃苹(píng)果可为机体补充一定营养成(chéng)分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食物(wù)并非依据食(shí)物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性食物指进行食物化学研(yán)究，食物燃(rán)烧后的灰分(fēn)在水中呈碱性的食(shí)物，碱(jiǎn)性食物(wù)多含有丰(fēng)富钾元素、钠(nà)元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大(dà)部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制品都(dōu)属于碱性(xìng)食物。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色(sè)和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生长的环境下(xià)因光照角度(dù)和树叶(yè)遮挡面(miàn)积(jī)等(děng)因素的影响下苹(píng早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称)果会呈(chéng)现出(chū)不同的(de)颜色，所以果(guǒ)皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂(zá)的(de)苹果才说明(míng)它受(shòu)到的光(guāng)照(zhào)充足，果肉会较黄(huáng)，汁水也(yě)比(bǐ)较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果(guǒ)的时(shí)候，我(wǒ)们可(kě)以摸一摸苹果的表皮，如果(guǒ)手感软硬适中且(qiě)有一点粗糙感就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会没有(yǒu)脆感，适合老年人(rén)食用(yòng)，太硬且(qiě)表面光(guāng)滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重量。

　　把两个个头差不多的苹果(guǒ)放在手里掂一掂，个头不大又有分量(liàng)就说明水分(fēn)充(chōng)足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选(xuǎn)择中果，那种个头(tóu)圆润的(de)苹果比长(zhǎng)得歪瓜(guā)裂(liè)枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可以(yǐ)看下苹果蒂(dì)和苹(píng)果脐，苹果蒂是连(lián)接(jiē)根部的地方(fāng)，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂(dì)潮湿(shī)，难以折断，代表(biǎo)这个苹(píng)果是新鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现黑(hēi)褐色，根蒂很(hěn)干，说明已经不(bù)新鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)深(shēn)苹果就越好吃，相对应(yīng)的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会越差。