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先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是(shì)学些什么的，酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是学些什么(me)内(nèi)容是三年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才(cái)抢手的。

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酒(jiǔ)店管理专业是学些什么的，酒店管理(lǐ)专业是学(xué)些(xiē)什么内容

　　三(sān)年内北京酒店(diàn)也将达800家，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)是(shì)全球十大热门行业之一(yī)，高级酒店(diàn)管理人才(cái)在(zài)全球都是(shì)一直很紧缺的，近年来，在国际(jì)人才市(shì)场上，酒店管理(lǐ)人才出现了供不应求的局(jú)面(miàn)。

　　随着2008北(běi)京奥运(yùn)会，2010上海世博(bó)会和越来越多(duō)的国际大型活动将在中(zhōng)国举行，中(zhōng)国对(duì)旅游、酒店管理专业人才(cái)的需求也(yě)日益增大(dà)，所(suǒ)以你大可不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒店(diàn)管(guǎn)理人才(cái)将成为(wèi)职场(chǎng)上炙手(shǒu)可(kě)热的高薪阶(jiē)层。

　　国(guó)内(nèi)酒店从(cóng)业人员，以高(gāo)薪(xīn)阶层为(wèi)多。

　　酒店管(guǎn)理人员在(zài)中国十(shí)大百万年薪职业(yè)中排名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将成(chéng)为上(shàng)海(hǎi)服(fú)务产业(yè)的支柱。

　　目前(qián)，全世界已有17个(gè)国际酒店管理集团在上海投资或管理高(gāo)星(xīng)级酒店，酒店行业在不(bù)断扩充，对人(rén)才的需(xū)求也不(bù)断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店(diàn)也将达(dá)800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手(shǒu)。

　　一、培养目标与要求本专业培(péi)养拥(yōng)护(hù)党(dǎng)的基本路线(xiàn)，适(shì)应(yīng)生产、建设、管(guǎn)理(lǐ)、服(fú)务第一线(xiàn)的，德智体美(měi)等全面(miàn)发展的中等(děng)职业技术应用(yòng)性专门人才(cái)。

　　要求学生掌握(wò)经济(jì)管理基础理论，酒店(diàn)、餐饮与旅游基础(chǔ)知识(shí)，具备酒店基(jī)本管(guǎn)理与服务(wù)能力。

　　学(xué)生毕业(yè)后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理(lǐ)及(jí)餐饮、客房服务(wù)工作(zuò)。

　　本专业注重学生综合素(sù)质(zhì)的培养，主要学习经济管(guǎn)理基(jī)础知识、酒店基本(běn)理论。

　　本专业突出技能培训，学生在学(xué)习期(qī)间，将接受酒店、宾馆(guǎn)的餐饮、客(kè)房顶(dǐng)岗(gǎng)实习实训等多方面(miàn)的技能(néng)训练。

　　二、主要(yào)课程(chéng) 酒店管理(lǐ)概论、现代酒店管理、酒(jiǔ)店心理学、旅游学概论、前厅客房(fáng)服务(wù)与管理、餐饮服务与(yǔ)管理、菜点与酒水、酒店英语、现(xiàn)代(dài)酒店营销(xiāo)、酒店(diàn)财务管(guǎn)理、会议(yì)服务与(yǔ)管理(lǐ)、康乐服务与(yǔ)管理(lǐ)。

　　三、毕业应(yīng)掌(zhǎng)握的(de)技能与就(jiù)业方向 1、具有诚信(xìn)、坚毅的品格和敬业(yè)、负责的(de)职业道(dào)德与团队协作(zuò)精神；

　　 2、具(jù)有较好的(de)专业基础(chǔ)知识和自学(xué)能力、进取创新意识(shí)；

　　 3、掌握(wò)现(xiàn)代服务(wù)理念，了解现代(dài)服务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前(qián)厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我国酒店业(yè)发展的方针(zhēn)、政策(cè)和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客(kè)房、餐饮、康乐、会展等管理与基(jī)本(běn)服(fú)务能力(lì)；

　　 7、具(jù)有较强的计算机操作、文(wén)字表达、人际沟通能力以及一定(dìng)的(de)职业外语表达能力。

　　济(jì)南,和北(běi)京(jīng)都有专业的(de)学校(xiào).

酒店(diàn)管理专业都(dōu)学什么(me)呢(ne)？

　　酒(jiǔ)店管理专业，也称招待管理(lǐ)学(xué)，顾名思(sī)义(yì)，以(yǐ)后发(fā)展方向为酒(jiǔ)店管理方面(miàn)的人才(cái)，但刚(gāng)从酒店管理专业毕业(yè)，需要从最基础(chǔ)的岗位(wèi)前厅、餐饮等(děng)等(děng)职位(wèi)做起，具备一定的实际经(jīng)验才有机会晋升为(wèi)管理(lǐ)层。

　　虽然(rán)前期(qī)起点低(dī)，但(dàn)随着(zhe)目前(qián)国内外旅游(yóu)业飞速(sù)发展，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才(cái)在(zài)全球范围内(nèi)都需(xū)求量很(hěn)大，前景(jǐng)还(hái)是不错，以下是酒(jiǔ)店(diàn)管理专(zhuān)业及就业(yè)的相关(guān)详(xiáng)细内容(róng)！

　　一(yī)、酒(jiǔ)店管理(lǐ)必(bì)修(xiū)的课程(chéng)，野(yě)旅(lǚ)主要有以下(xià)四大方向

　　1、食(shí)品营运：酒店管理(lǐ)专业(yè)中食(shí)品营运研究占比非常大(dà)，酒管专业(yè)的(de)同学们会学(xué)习到食(shí)品相关的科学、食物的选(xuǎn)配、如何先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案正确地储存食品、如(rú)何正确(què)地处(chù)理各种食(shí)物等了解食(shí)物的(de)各方面理论知识(shí)，不(bù)仅仅(jǐn)在酒(jiǔ)店餐饮行业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重实用经验的college，对于烹饪和服务(wù)都(dōu)有(yǒu)很(hěn)大比(bǐ)重的实践教学，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都必须(xū)亲身扮演(yǎn)侍(shì)应生(shēng)和厨师(shī)的角(jiǎo)色(sè)，学(xué)习服(fú)务客(kè)人的(de)各种不同的角色，例如(rú)门(mén)口(kǒu)迎宾的host、饮料部的人员、传(chuán)菜员(yuán)还有侍应(yīng)生。

　　在厨(chú)房大家(jiā)也要学习如(rú)何烹制凉(liáng)菜、甜点、热(rè)炒和烧(shāo)烤等不同(tóng)的菜式(shì)，了(le)解厨房(fáng)的运作。

　　调酒课(kè)：这是比较有意思(sī)的一门课，学生们(men)要(yào)了解(jiě)酒(jiǔ)类(lèi)的历史知(zhī)识，并(bìng)且学习如何(hé)亲自调制鸡尾(wěi)酒(jiǔ)，品尝各种(zhǒng)不同(tóng)的(de)酒类，还(hái)要学会自己调制鸡尾酒，统一需要(yào)考取可以在正规餐饮场所销售(shòu)酒类的(de)酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了(le)解酒店行(xíng)业的营运，房务、渡(dù)假村、财务控管、房间、销售、市(shì)场(chǎng)营销、酒(jiǔ)店建筑规划(huà)也都是必修，在此也需要懂得一些商业相关的(de)知识，了解酒店行业运行的规(guī)则。

　　4、会(huì)计：很多学生(shēng)一听会计是拒绝的(de)，不过酒管专业的会计知(zhī)识相(xiāng)对来说已经算是最(zuì)基础的(de)了，学生只需要比较(jiào)基本地学习如何计算酒店(diàn)餐厅(tīng)的(de)运营成本、利(lì)润等(děng)等东西，并且能很快的运用到工(gōng)作中去，相当实用。

　　二、酒(jiǔ)店管(guǎn)理就业发展方(fāng)向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是以理(lǐ)论(lùn)学习为主的，通常不(bù)太注重实(shí)践(jiàn)操作方面，主要学习的是酒店(diàn)业的未来发展、餐饮业的(de)运(yùn)营方式和财务(wù)管理等等。

　　按照(zhào)这(zhè)个方向学习的人未来的发展方向可以(yǐ)是(shì)研究(jiū)酒店(diàn)的学着也可(kě)以直接成(chéng)为酒(jiǔ)店(diàn)的高层管(guǎn)理者，特别是制定(dìng)战(zhàn)略发(fā)展方向(xiàng)的重要(yào)人物(wù)。

　　2、另外一(yī)个方向就是注重操作(zuò)、运营(yíng)和(hé)实(shí)践(jiàn)的学习，除了学习理论(lùn)方面(miàn)的(de)内容，还会(huì)了(le)解到每个部门(mén)的具体操作方法，细致到餐(cān)厅的托盘如何拿(ná)、中西餐(cān)如何正确(què)服务客人(rén)等(děng)，也就是(shì)提问者口中所说的“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方向呢?从就业来说(shuō)，以(yǐ)实践为主的学习方向比(bǐ)较推荐，因为在酒店工作过(guò)就可以发现，酒(jiǔ)店里的运营高层基本都是(shì)从基层部门干出(chū)来的(de)，很少(shǎo)有(yǒu)专(zhuān)门研究(jiū)酒店运营或单纯学习(xí)理论的(de)，因为酒(jiǔ)店这个行业是一个(gè)操作性(xìng)非常强的行业，光有理论是远远不够的，懂的每个(gè)部(bù)门、每个职位的工作(zuò)流程和(hé)标准，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管(guǎn)理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学(xué)习能力强比(bǐ)经验(yàn)重要

　　2、很(hěn)多(duō)学历不高的酒(jiǔ)店人，凭(píng)着经(jīng)验(yàn)的积累，做(zuò)到(dào)了酒店(diàn)先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案的高层。

　　3、任(rèn)何一个企(qǐ)业，都只为你(nǐ)的工作业绩而不(bù)是你的教育背(bèi)景买单

　　4、选择了(le)酒店行业，从(cóng)先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案技能学习开始(shǐ)锻炼(liàn)自己，放平稳心态

　　5、不(bù)要企图你还没有基层的经验就想(xiǎng)直接做(zuò)管理人员。

　　因(yīn)为你不从底层的真正接触(chù)一个行业(yè)，那(nà)你永远(yuǎn)也(yě)不知(zhī)道这(zhè)行的水有(yǒu)多深，你永(yǒng)远也猜想不到这行当里的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住(zhù)酒(jiǔ)店管理(lǐ)面临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基(jī)础服务(wù)岗位，不是简猛高科(kē)技，不是(shì)高精(jīng)尖，需(xū)要的是手把手踏踏实实的实践(jiàn)操作，目前大(dà)部分(fēn)从业者为(wèi)低学历人员、甚(shèn)至(zhì)大部分是农民工(gōng)。

　　与其他行业(yè)相比基层服务人(rén)员所获得的收入、社会(huì)地位、个人成就感是相当(dāng)低的(de)，前期必须(xū)能(néng)忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低社会地位(wèi)的工(gōng)作岗(gǎng)位。