怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关(guān)于怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢以(yǐ)及怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜(tián)呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃(chī)又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜(tián)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi2000克是多少斤啊)你收(shōu)拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲自身归于热带生果，性热(rè)味甘，且(qiě)糖(táng)分含量较(jiào)高(gāo)，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的(de)养(yǎng)分价值比较高，榴莲中含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的膳食纤(xiān)维(wéi)、蛋(dàn)白质和维生素等(děng)，有必定的(de)促进胃肠(cháng)活动、缓解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为丰(fēng)厚(hòu)的脂肪、多(duō)种矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养(yǎng)分的(de)效果(guǒ)。适量的食用榴莲还能(néng)够(gòu)影响胃液和唾液排泄(xiè)，具有开胃、促(cù)进胃口的成效;还有必(bì)定的散寒(hán)成效(xiào)，能够(gòu)在必定程度(dù)上(shàng)缓解痛(tòng)经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在行的买家在(zài)购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至(zhì)榴莲外表会(huì)呈现许多鼓包，并且底部(bù)是平(píng)的，这样的榴(liú)莲它外(wài)皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜(tián)美，这(zhè)是因为(wèi)它(tā)外壳(ké)里边包裹着(zhe)厚厚(hòu)的果肉，果肉(ròu)紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲(lián)”的口(kǒu)感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要调查榴(liú)莲外壳的色(sè)彩，假如是(shì)青色的(de)话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐(hè)色(sè)的话，代表熟过头了(le)，这两种(zhǒng)色彩的(de)榴莲都不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部(bù)有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟(shú)过(guò)头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也(yě)能够(gòu)经(jīng)过捏(niē)榴莲(lián)外壳上的刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如(rú)捏榴莲外壳(ké)上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代(dài)表其老练(liàn)度高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不(bù)简单捏(niē)得动，阐明榴(liú)莲(lián)的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到一丝生味，代(dài)表此(cǐ)榴莲还(hái)没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这(zhè)个(gè)榴莲老练过(guò)头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的(de)话(huà)，就阐明(míng)这个榴(liú)莲的老练度是(shì)刚刚好，能够定心购(gòu)买(mǎi)。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋(zī)味仍(réng)是(shì)由其(qí)种(zhǒng)类决议的，像猫(māo)山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们(men)常吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它(tā)只能(néng)算(suàn)是榴莲中入门(mén)等级，因为其产量大、口感清(qīng)淡(dàn)、价格适中简单被(bèi)老百(bǎi)姓承受(shòu)。

怎(zěn)样(yàng)选择榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁又不腻(nì)的滋味，就好像是榴莲(lián)味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据(jù)的榴莲(lián)的(de)气味判别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为(wèi)不老(lǎo)练的榴(liú)莲是有一股青、涩的滋(zī)味的，便是刚(gāng)刚修剪过的青草的滋(zī)味，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观(guān)色彩，也能(néng)够辨识榴莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型比(bǐ)较大的榴莲老练(liàn)度会好一些，从外壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，假如(rú)青色(sè)比较多则证(zhèng)明(míng)不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴(liú)莲外表布(bù)满(mǎn)了密密的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍(shāo)用(yòng)力(lì)就(jiù)能(néng)够让它们互相挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练度较好，假如感觉(jué)手感十分坚实，底(dǐ)子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲(lián)则较生(shēng)或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和(hé)率船队(duì)三(sān)下南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员(yuán)们思乡心(xīn)切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天(tiān)，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就带(dài)回几个同大伙一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞不(bù)已(yǐ)，竟(jìng)把(bǎ)思(sī)乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他(tā)随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃(chī)了，对祖国大陆“流(liú)连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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