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牛心顶是(shì)黄喉吗
牛(niú)心顶是黄喉的。
黄喉与牛(niú)心顶的(de)区别(bié):
1、来源不同
黄喉来自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管,一般为主动脉,又称心(xīn)管(guǎn)。牛的心脏顶部连接血脉和心(xīn)脏的组织。韧性较高,可以入菜。
2、主要成分不同(tóng)
黄喉(hóu)主要成分是(shì)平滑肌(jī),属蛋白(bái)质,相对于肝、胃等内脏营养价值高一些(xiē)。牛心(xīn)定的主要成分是组(zǔ)织(zhī)。
3、口感(gǎn)不同
黄喉(hóu)较厚,口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦,若处(chù)理不好(hǎo),口(kǒu)感很绵,嚼不动,不(bù)过专业吃货(huò)很多都(dōu)爱(ài)吃(chī)牛黄(huáng)喉。牛心顶由于它的韧(rèn)性很高(gāo),所以用酱炒出来后(hòu)口感既脆嫩又爽口。
牛心(xīn)管是牛的什么部位图片
1、牛(niú)心管(牛黄喉)是牛心脏的主(zhǔ)动脉(mài)血管(guǎn)。
2、黄喉是火锅(guō)中的一种食物,来自于猪、牛等家畜的(de)大血(xuè)管,一般为主动(dòng)脉,又(yòu)称心管,常被误解(jiě)为食管或气管,在火锅菜肴中又(yòu)分(fēn)为(wèi)发制黄喉和鲜黄喉,在(zài)火锅中(zhōng)重(zhòng)要的特点就是爽脆。
3、火锅(guō)涮烫菜品中,牛黄喉较厚,口感比猪黄喉口(kǒu)感(gǎn)更好(hǎo)。
但牛黄喉处(chù)理起来较为麻烦,若处理(lǐ)不好,口感很绵(mián),嚼不动(dòng)。
牛心管是(shì)牛的(de)什么部位
牛心脏的(de)主动脉血管(guǎn)。
牛是偶蹄目牛(niú)科哺乳(rǔ)动(dòng)物(wù)。
依邕包含南宁六县吗 邕包含武鸣区吗不同牛(niú)种(属)而异,其共同(tóng)点(diǎn)为牙(yá)齿32枚(méi),其中有(yǒu)门(mén)齿(chǐ)8枚,上(shàng)下臼齿24枚,无犬(quǎn)齿。
上颚无(wú)门齿,只(zhǐ)有(yǒu)齿垫。
胃分瘤(liú)胃(wèi)、网胃、瓣胃(wèi)和皱胃(wèi)等4室,以瘤胃最大(dà),反刍(chú)。
蹄(tí)分两半。
鼻镜光滑湿润,如出(chū)现干燥,即为患(huàn)病的征兆。
牛(niú)心脏的主(zhǔ)动脉血管。
牛是偶蹄目牛科哺乳动物(wù)。
依不同牛种(属)而异,其共同点为牙(yá)齿32枚,其中有(yǒu)门齿8枚,上下(xià)臼齿24枚,无犬齿。
上颚无门(mén)齿,只有齿垫。
胃邕包含南宁六县吗 邕包含武鸣区吗分瘤(liú)胃(wèi)、网胃、瓣(bàn)胃(wèi)和皱胃(wèi)等4室(shì),以瘤胃最大,反刍。
蹄分两半。
鼻镜光滑湿润,如出(chū)现干燥,即为(wèi)患病的征兆。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了