大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是(shì)母蟹好不管是哪(nǎ)种螃蟹它都是会(huì)有公母区分(fēn)的，那(nà)么大(dà)闸(zhá)蟹是买公的比较好吃还(hái)是母的好吃一(yī)些？在吃(chī)大闸蟹的时(shí)候要注(zhù)意有什么地(dì)方是不能(néng)吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是(shì)母的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好还是母(mǔ)蟹好

大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好

　　大闸(zhá)蟹(xiè)公的(de)还是母的好吃(chī)都可(kě)以，主要(yào)根据自(zì)身喜好进行选择(zé)。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口(kǒu)感都是很好的，主(zhǔ)要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公(gōng)蟹有(yǒu)蟹(xiè)膏，生(shēng)活中可以根据自身喜(xǐ)好进行(xíng)选择，觉得蟹(xiè)黄(huáng)好吃的，那么可以选择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃(chī)的，那么(me)可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主(zhǔ)要呼吸(xī)器官(guān)，里面存(cún)在着很多(duō)脏东(dōng)西，蟹(xiè)腮长的像眉毛(máo)一(yī)样属于(yú)条状(zhuàng)而且还是(shì)白色，千万(wàn)别(bié)把它当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹的(de)蟹肠(cháng)一般分布(bù)在蟹(xiè)黄(huáng)和蟹肉之间(jiān)，中间有一根(gēn)黑色的东(dōng)西就是(shì)蟹(xiè)肠，里面都(dōu)是排(pái)泄(xiè)物，是(shì)不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一(yī)个(gè)长的似(shì)三角形的东西(xī)就是蟹胃(wèi)，这(zhè)里面也(yě)是蟹的排泄物(wù)，有很多(duō)脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹(xiè)蟹心(xīn)不能吃

　　打(dǎ)开(kāi)大闸蟹蟹(xiè)壳后可(kě)以看到一(yī)层黑色东西(xī)，蟹心就在黑(hēi)色东西上面，是一个(gè)六(liù)角形的白色片装，是最寒的东西一(yī)般情况(kuàng)不要去(qù)吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的(de)大(dà)闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上会(huì)长有毛，但是(shì)不小心会(huì)吃进嘴里面(miàn)，这个是(shì)千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做(zuò)香(xiāng)辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用海蟹做的(de),但(dàn)用(yòng)河蟹(xiè),如大闸蟹(xiè)味道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴(zuǐ)里除了(le)两个夹子肉(ròu)多(duō)点,基本都(dōu)是壳。

　　还有(yǒu),大(dà)闸(zhá)蟹相比普(pǔ)通河(hé)蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些(xiē)。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火的(de),大闸蟹(xiè)属于寒性的食物,可以清(qīng)热解(jiě)毒,滋(zī)补肝肾(shèn),强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的(de)蛋白质及(jí)微量元(yuán)素,对身体有很好(hǎo)的(de)滋补作用。

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