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黄鳝冰箱半(bàn)年可(kě)以吃吗

　　不可(kě)以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏(shì)度)的(de)条件(jiàn)下(xià)，大部(bù)分酶和微生物的活(huó)性都能受(shòu)到(dào)抑(yì)制(zhì)，但是与(yǔ)“耐(nài)热菌”类似，也同样会有耐寒(hán)型(xíng)细菌的存在(zài)，这(zhè)类细菌即使是(shì)在温度很低的情简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪况下也(yě)同样能(néng)正常繁(fán)殖，所以(yǐ)冷冻保存时间过长时黄鳝还是(shì)会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的(de)黄鳝没有(yǒu)出现变质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养和口感都(dōu)已经大大下降，此时继(jì)续食(shí)用(yòng)的话价值不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放(fàng)到冰箱的冷冻(dòng)室(shì)里面保(bǎo)存，这(zhè)样可以防止黄鳝的毒(dú)性增强，不过也(yě)要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用(yòng)盐(yán)具(jù)有杀(shā)菌的作用，因此，刚杀死(sǐ)的(de)黄鳝(shàn)可以撒(sā)上一些食用(yòng)盐，然后再(zài)放(fàng)置在阴凉通风的地(dì)方(fāng)，也能(néng)够保存一段时间不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在箱子里(lǐ)面(miàn)，然后再(zài)放(fàng)入(rù)一些冰(bīng)块，这(zhè)样的作用是(shì)降(jiàng)低温度，黄鳝(shàn)在低(dī)温的环境下可(kě)以保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么(me)保存 有什么保(bǎo)存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一种富含蛋白质的(de)食物，有滋养身体(tǐ)的(de)养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡(wáng)之后(hòu)身体中(zhōng)的组氨酸会(huì)快(kuài)速的分(fēn)解(jiě)成有毒的组胺(àn)，黄鳝(shàn)死(sǐ)亡时(shí)间越(yuè)长，腐败进(jìn)程越快、食用(yòng)黄(huáng)鳝的(de)毒副作用越大(dà)，即使放在冰(bīng)箱冷(lěng)藏层也(yě)会(huì)很快变质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱的(de)冷冻层才(cái)能暂时中(zhōng)止黄鳝(shàn)细(xì)胞(bāo)分解(jiě)、暂(zàn)停(tíng)黄鳝腐(fǔ)败进(jìn)程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶(tǒng)或(huò)盆里，水量能淹过黄鳝就(jiù)可以，放置于阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆(pén)太矮，在上面加个(gè)能通风的(de)盖子防止逃跑，并加(jiā)点(diǎn)鸡蛋清在(zài)水中维(wéi)持其营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会(huì)正常生长，还(hái)可以(yǐ)将身体(tǐ)里面的杂质和废弃(qì)物排(pái)泄(xiè)出(chū)来。

活(huó)黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不(bù)建议将活黄鳝放(fàng)进冰箱保存的(de)。

　　 黄(huáng)鳝是一种(zhǒng)喜(xǐ)温喜暗的动物，而冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)层是恒(héng)温的，将(jiāng)黄(huáng)鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝的生(shēng)命(mìng)体征;家用冰箱(xiāng)经(jīng)常需要打(dǎ)开，很不利于(yú)黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通(tōng)体滑腻，如果钻进冰(bīng)箱哪个角落抓斗(dòu)抓不住，死在里面也没有人知(zhī)道(dào)，到时候很不(bù)好清理，所以(yǐ)是不建议将活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存(cún)的。

　　 小(xiǎo)暑(shǔ)前后的黄鳝(shàn)最肥(féi)美，于是喜欢(huān)吃黄鳝(简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪shàn)的人一(yī)买就买很(hěn)多保存(cún)起来(lái)，但是黄鳝(shàn)的保存并不像普(pǔ)通蔬菜那么容(róng)易，它对生存的环境(jìng)很挑剔，在(zài)保存(cún)期间(jiān)要(yào)时刻关(guān)注黄鳝(shàn)的状态，如(rú)果一旦发现有黄鳝死了，那么就不(bù)要再(zài)食用(yòng)了，黄鳝在死后(hòu)会产生大量病毒，人吃(chī)了对身体非常有害。

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