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含(hán)盐率怎么求(qiú)公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数(shù)量(liàng)乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化钠(nà)为主(zhǔ)要成分，从地下岩盐沉积(jī)物(wù)和天然卤水中提取的加工过的(de)食用盐，不含低钠盐，含有少量(liàng)的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一类(lèi)金属离子(zi)或(huò)铵根离子，属于化(huà)合物，溶于水会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界(jiè)中广泛(fàn)存在，如明(míng)矾就(jiù)是天然(rán)而有广泛应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎(zěn)么求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量(liàng)除以盐水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐的主要成(chéng)分是氯化钠(nà)（NaCl），它含有少量的(de)水和杂质以及其他(tā)元素(sù)，如铁、磷(lín)和碘(diǎn)。

　　2、盐在(zài)化学中(zhōng)，是指一类金(jīn)属离(lí)子或铵(ǎn)根离(lí)子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼物(wù)，溶于水(shuǐ)会离解出所有(yǒu)的(de)离子(zi)。

　　复盐通常(cháng)可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液(yè)并结(jié)晶(jīng)而制(zhì)得(dé)。

　　在(zài)自然界中广(guǎng)泛存在，如(rú)明矾就是天然而有广泛应用(yòng)的复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色(sè)，不同颜色的(de)盐对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色(sè)（例如(rú)铬酸钠(nà)）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸(suān)铜、亚铁(tiě)氰化(huà)铁(tiě)）

　　（6）绿色(sè)（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的(de)物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可以激发不(bù)同(tóng)的味觉，例(lì)如咸味(wèi)（氯(lǜ)化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若(ruò)食(shí)用会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾(jiǎ)）、苦(kǔ)味(wèi)（硫酸镁）或鲜(xiān)味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或(huò)强(qiáng)碱盐（强盐(yán)）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对而(ér)产生不同的气味（例(lì)如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水解反应和弱(ruò)盐合(hé)成的(de)反应(yīng)是可逆反应，因此当有水(shuǐ)分存yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语在时会加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以(yǐ)溶解(jiě)在水或(huò)是类似的溶剂中，化合物的(de)溶解度和组成的阴离子和阳(yáng)离子以(yǐ)及溶(róng)剂都有(yǒu)关，因此有一特定的关(guān)系。

　　阳(yáng)离(lí)子当中，所有钠离(lí)子(zi)、钾离(lí)子及铵(ǎn)离子的(de)盐均可溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐(yán)类(lèi)可在水中溶解。

　　除了(le)硫酸(suān)钡(bèi)、硫(liú)酸钙及硫(liú)酸铅外(wài)，大部份的(de)硫酸盐离子(zi)的(de)盐类(lèi)也都可以溶于水。

　　不过若离子(zi)之间(jiān)的键结很强(qiáng)，产生(shēng)高度(dù)稳定的(de)固体，在水(shuǐ)中也就不(bù)易溶解(jiě)，例(lì)如大(dà)部份的碳酸盐就不溶于水，例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百(bǎi)度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 化学方程式

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