七鳃鳗，看(kàn)它的名字(zì)很多人会理解成有七个(gè)鳃部(bù)的...鳗鱼？大错特错，它们不仅不是鳗(mán)鱼，连鱼(yú)类都算不上，顶多算个鱼形就不错了！而侧面看(kàn)还觉得(dé)它(tā)们长得挺萌(méng)的，有一种不谙世事老实巴交的感觉，但正面(miàn)看它们嘴巴放(fàng)大的照片(piàn)，真的已经不能用恐怖恶心(xīn)来形容了...怎(zěn)么说呢？多看一眼都是不寒而栗的感觉。

其实它们(men)真的长(zhǎng)得挺丑的(de)，可能因为它们属(shǔ)于(yú)最原(yuán)始的脊(jí)椎动物吧，所以它们(men)的嘴巴没有上下颚而是直接一个漏(lòu)斗圆筒(tǒng)状(zhuàng)，嘴巴一张开的放(fàng)大(dà)图片(piàn)真的(de)可以吓死(sǐ)个人的，里面全都是如尖刀般锋利的黄(huáng)色牙齿，它(tā)们不仅靠这(zhè)些(xiē)牙齿(chǐ)吸食别种鱼(yú)体(tǐ)内的血肉，甚(shèn)至(zhì)连(lián)寄生在其他大鱼(yú)的身(shēn)上也是靠这一口好牙(yá)！没办法啊，牙(yá)好胃口就好嘛！

而它(tā)们的鳃部(bù)由7对鳃囊和鳃孔组成(chéng)，整齐地(dì)排列在眼睛的后面，而以前有人认为它(tā)的鳃是眼(yǎn)睛(jīng)，所以加上它们本(běn)身(shēn)的眼睛，也被称作“八(bā)目鳗”。而由于分布的水域不同，它们的体(tǐ)长也(yě)不相同，一般的体长可达60厘米以上，海(hǎi)七(qī)鳃(sāi)鳗体长70厘(lí)米(mǐ)，溪七(qī)鳃鳗体长15-19厘(lí)米。

别看它们火了好几亿年了，可是几亿年来它们的生活(huó)习(xí)性几乎没怎么(me)太大(dà)的改(gǎi)变，只(zhǐ)不过寄生的(de)“寄(jì)主”们(men)发生了变化， 在泥盆(pén)纪七鳃鳗多(duō)以古代(dài)鲨(shā)鱼及盾皮(pí)鱼(yú)为寄主，到了现代它们(men)喜欢寄生在鲑鱼(yú)和鳕鱼(yú)身上，有时也会(huì)去攻击梭鱼、弓鳍(qí)鱼等凶猛的(de)食肉鱼类。所以它们总是作为电影中恐怖“吸血(xuè)鬼”或“恶魔”的原型，比(bǐ)如在著(zhù)名(míng)电(diàn)影《金刚(gāng)》，主人(rén)公一行被(bèi)打进(jìn)山谷里后，吃(chī)掉整个人的几(jǐ)只黑色大虫子原(yuán)型(xíng)就是(shì)海七鳃鳗。

但绝大(dà)多数情(qíng)况(kuàng)下，它们对(duì)“寄(jì)主”们还是很友好的，不会对它们(men)的身体(tǐ)造成什么太大的伤害，但(dàn)如果(guǒ)是被(bèi)它们“盯(dīng)上”的猎物(wù)，这些鱼(yú)最后的下场可能(néng)就(jiù)很惨了，不仅会被吸干血(xuè)，最后连皮(pí)肉都被七鳃(sāi)鳗们吃得一(yī)定都不剩，只(zhǐ)剩(shèng)下一副惨白骨架。所(suǒ)以别说是人(rén)，动物(wù)们也“不(bù)可貌相”，七鳃鳗明(míng)明(míng)侧着看还挺萌的，但没(méi)想到(dào)可以“杀鱼于无形中(zhōng)”。

而雄性七(qī)鳃鳗的交配方式(shì)也(yě)是十分地“霸(bà)道总裁(cái)”：雄性(xìng)见有雌性经(jīng)过(guò)，一下吸住其鳃穴并(bìng)勒紧雌体(tǐ)，雌性则吸住旁边的(de)岩石。产卵后，雌(cí)性和雄性都(dōu)会死去。它(tā)们(men)的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米），然(rán)后这些沙(shā)隐虫在淡水或返回海中生活3-年后，才在秋冬之际经过变态成为成体，再经(jīng)数(shù)月(yuè)的半寄生(shēng)生活便达到性成熟(shú)时期，再开始集群和繁殖等(děng)新的(de)生命循环。而别看它们中有的会回海里生(shēng)活，但繁(fán)殖基本上都是(shì)在河川中，至少在(zài)世界上已知的30多种七鳃鳗的身上都是这样的特(tè)征。

而据说七鳃鳗的肉质也十分鲜美(měi)，欧洲的上流社会(huì)从中世(shì)纪开始就视其为珍(zhēn)馐。据文献(xiàn)记载英格(gé)兰国王亨利一世爱吃七鳃(sāi)鳗(mán)，结(jié)果有一次在诺曼(màn)底吃了太多的(de)七鳃鳗后(hòu)死去(qù)。直到今天，在南欧的一些(xiē)国家（法国、西(xī)中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗班牙(yá)、葡萄牙等）包括东亚的(de)韩国等，七鳃鳗仍然是(shì)一道昂(áng)贵(guì)的名菜。

七(qī)鳃(sāi)鳗肉中维生素A的含量较一般鱼类为(wèi)高(gāo)，每克约含99-980国(guó)际(jì)单位（其余鱼(yú)类平均300国际单位）。其次，在肝、肾、生殖(zhí)腺及(jí)大肠中(zhōng)也(yě)有维生素A，特别在睾丸与(yǔ)小肠中的含量更高。在鱼皮(pí)中维生(shēng)素B1与维生(shēng)素B12的含量(liàng)远(yuǎn)高于其他鱼类，腹皮(pí)中的含(hán)量(liàng)比(bǐ)背皮高。可(kě)治夜盲症、角(jiǎo)膜干燥，有平肝(gān)明目和滋(zī)补强壮(zhuàng)的功效。

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