可以把饺子(zi)放入一个袋子中，然后握(wò)住袋子(zi)，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即(一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗jí)可分开；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺(jiǎo)子放入冷藏室(shì)中冷藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解(jiě)冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或(huò)者是(shì)放在常温下，让其(qí)自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚(gāng)包好的(de)饺子表面会(huì)比较潮(cháo)湿(shī)又互相(xiāng)挨着(zhe)，所(suǒ)以才导致放(fàng)入冷冻室易粘(zhān)到一起(qǐ)，只要(yào)解决潮湿(shī)和间(jiān)隔问题，就能(néng)让饺(jiǎo)子冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上少(shǎo)许面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子(zi)皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了(le)再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)到(dào)笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即(jí)可食(shí)用(yòng)，但(dàn)是要注意(yì)蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘(zhān)在(zài)一(yī)起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把(bǎ)粘在(zài)一(yī)起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用(yòng)勺子推一(yī)推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部浮于(yú)水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺(jiǎo)子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子(zi)直接(jiē)放(fàng)入热水中，会(huì)使饺(jiǎo)子其(qí)他部分(fēn)熟得(dé)快，而(ér)粘在一起的部(bù)分还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水下锅可让(ràng)饺子(zi)皮先吸收一定(dìng)水分，有初(chū)步解冻的效(xiào)果(guǒ)，这样饺子既不会粘在一起也不(bù)会有部(bù)分煮不熟的(de)情况。