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玉米能够生吃(chī)吗

　　玉米是不(bù)能够生吃(chī)的。

　　一(yī)般不主(zhǔ)张咱(zán)们生(shēng)吃玉米，生(shēng)玉(yù)米(mǐ)虽然(rán)在最大程度上保存营养物质(zhì)不被损坏，但其淀(diàn)粉(fěn)含(hán)量(liàng)较高，或许会(huì)影响部分人群的消化功用，

　　且生(shēng)吃口感较差;别的玉米在栽培过程(chéng)中或许会有寄(jì)生虫等附(fù)着或喷洒农药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅(jǐn)使(shǐ)用活动水冲刷很难将微生物(wù)及农药(yào)残留清洗洁净，一(yī)般(bān)状况下(xià)高温(wēn)烹煮，可在必定程度上防止上述有害物质侵(qīn)入人(rén)体。

玉米怎样挑甜嫩甜(tián)的好(hǎo)吃呢(ne)

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买玉米的时(shí)分，首要要知道不同色彩的玉米都对应着哪些口味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉(yù)米，黄色的是(shì)甜玉米，而黑(hēi)玉米和其他杂(zá)色的玉(yù)米(mǐ)，都是一种特别类型的玉米。

　　各位在外面(miàn)买玉米的时分，必定要记(jì)住依照“买翡(fěi)翠”的办(bàn)法进行选购。

　　比方看看玉米粒的(de)色彩是不是(shì)通透(tòu)。

　　色(sè)彩鲜亮、通(tōng)透的玉(yù)米一般水分(fēn)多，吃起来(lái)滋味很不错。

　　假(jiǎ)如玉米(mǐ)的颗粒并不通明，那有很大概(gài)率(lǜ)，这样的玉米吃起来(lái)口感很硬，滋味一般。

　　而(ér)且在选(xuǎn)购玉米的时(shí)分，别忘了(le)要挑选外皮(pí)完好的，最好是紧(jǐn)紧包裹，这样证明玉米的新鲜程度足(zú)够高，吃(chī)起来的口(kǒu)感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完好性(xìng)的一部分，玉米须(xū)的色(sè)彩证(zhèng)明(míng)了玉米的(de)成熟(shú)度，究竟太嫩(nèn)的玉米和太老的玉米(mǐ)口(kǒu)感都不行优质，并不主张(zhāng)咱们选(xuǎn)购。

　　口感优(yōu)质又新鲜的(de)玉米，其玉米(mǐ)须色彩(cǎi)会比较深，伸手(shǒu)摸一摸，或许会有(yǒu)些湿润，碰见这样的玉米，就赶忙下手购(gòu)买，错失(shī)这(zhè)家可就没这(zhè)店了(le)。

　　3、闻(wén)闻气(qì)味。

　　“望闻问(wèn)切”这四(sì)个字也能够用在购(gòu)买玉米上(shàng)。

　　咱(zán)们看了外观，查看了玉米粒，最终(zhōng)一步别忘了拿起来闻闻有没(méi)有古怪的滋味。

怎样挑选玉米(mǐ)又甜又好吃 挑(tiāo)选(xuǎn)玉米(mǐ)的办法(fǎ)

　　1、看表面(miàn)。

　　一(yī)般来说，商场上有大学专业分流什么意思啊，什么叫大学专业分流两种白玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄玉米大(dà)多是甜玉米，而白(bái)玉米(mǐ)大多是糯玉米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一般是有(yǒu)序摆放的(de)，润滑的颗粒(lì)大多是糯玉(yù)米，而(ér)没有有序摆放(fàng)的颗粒大多是一般玉米。

　　假(jiǎ)如你(nǐ)想挑选(xuǎn)甜玉米，你最好买(mǎi)颗粒(lì)不规则的黄色玉(yù)米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如你看玉(yù)米的新鲜度，看看暴露在玉米皮外(wài)面(miàn)的玉米须。

　　一般(bān)来说，假(jiǎ)如(rú)玉米须是干的(de)而且不感(gǎn)到舒展，这(zhè)种玉米一般是新鲜的(de)。

　　但是，假如玉米柱头是黑(hēi)色的，这(zhè)种玉米或许是老玉米。

　　这种玉(yù)米(mǐ)不会(huì)失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首(shǒu)要看(kàn)看玉米粒的数量(liàng)。

　　一般(bān)来说(shuō)，玉米粒越(yuè)多，摆放越规(guī)整，这样的玉米就(jiù)越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已崩塌而且没有装满(mǎn)。

　　一(yī)般甜玉米会很饱。

　　假如你用手指捏它，你(nǐ)能够把水(shuǐ)捏(niē)出来。

　　但是，老(lǎo)玉米和谷物(wù)都倒塌(tā)了。

　　最好不要买这(zhè)样的玉米。

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