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美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息淄博烧烤的热(rè)度逐渐蔓延到(dào)A股市(shì)场，上(shàng)周淄博烧烤(kǎo)相关(guān)概念股出现(xiàn)异动，如得利斯(sī)、惠发食品、龙大美(měi)食(shí)、西(xī)王(wáng)食品等等，在投资(zī)者互(hù)动平(píng)台，也(yě)有(yǒu)不(bù)少(shǎo)上市(shì)公司被投(tóu)资(zī)者问及(jí)相关问题，现(xiàn)在，券商分析师(shī)们也开(kāi)始动起来，实地调研淄博烧烤(kǎo)。

　　今日，国君食品/化妆品团队团(tuán)队(duì)发布了《淄博烧烤(kǎo)体验纪实》，该文章的核(hé)心(xīn)观点如(rú)下：本周我们调研了淄(zī)博烧烤的大体情况(kuàng)：随着线(xiàn)下消费场景的复苏(sū)，颇(pǒ)具特色的(de)淄博烧(shāo)烤自今年(nián)3月爆火出圈，热度持续升高，带动市内大小门店及周(zhōu)边购物/旅游客流屡创新高(gāo)，目前(qián)淄博五一期间的酒店民(mín)宿(sù)均已订满，订单量(liàng)为2019年同期的800％。淄博主流(liú)烧(shāo)烤店客单价(jià)（不(bù)含(hán)酒水）基本在40-70元，消费者选择啤酒(jiǔ)、饮料佐餐居多，也(yě)有部(bù)分食客自带白(bái)酒(jiǔ)。据我们走访和当地居(jū)民反映，淄博(bó)地区(qū)烧烤消费(fèi)佐餐以青啤居(jū)多，主(zhǔ)要涵盖8-12元价位带（青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯(chún)生12元），本地(dì)人(rén)单(dān)人(rén)单次消费2-5瓶(píng)不(bù)等，外地(dì)游(yóu)客饮用量美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思不定(dìng)。随着五(wǔ)一出行高峰和烧烤等餐饮旺季的到来，叠加2023年气温(wēn)可能(néng)创新高，我们预计包(bāo)括烧烤场(chǎng)景在内的啤酒消费(fèi)动销有望加速。

　　对于为什么是淄博(bó)烧烤热度蹿升(shēng)，该团队指出(chū)，“淄博(bó)烧烤自(zì)今年3月爆(bào)火出圈，热(rè)度不断升高。起初主要吸引周边(biān)地区大学生组团(tuán)前来体验，后随着社(shè)交媒体广泛传播，游(yóu)客络绎不绝。我(wǒ)们认为(wèi)淄博烧烤大(dà)火主要(yào)源自良好的口碑和(hé)体验感，尤其是淄博地区特有的“方桌火炉(lú)小(xiǎo)马扎，露天(tiān)碳烤(kǎo)半自助”模式，对许多(duō)消费者来说是全新的体验，在线下消(xiāo)费场景(jǐng)复苏的背景下吸引了大量食客。 ”

　　对于淄(zī)博烧(shāo)烤的人(rén)气聚(jù)集(jí)地、营业时间以(yǐ)及就餐流(liú)程，该团队还在文中(zhōng)给出(chū)了“攻略”：“据我(wǒ)们了解，淄博地区烧(shāo)烤店之(zhī)间的差异主要体现在肉质和腌制过程上(shàng)，当(dāng)地市民除(chú)了选择以上“网红店(diàn)”，也会(huì)前往其(qí)他小店（如社区烧(shāo)烤店）就餐，部分市民甚至(zhì)会驾(jià)车(chē)半个多小时前往金岭(lǐng)回(huí)族镇吃烧烤（和市内用美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思的圆形薄(báo)饼(bǐng)不同，金岭镇主要使用长形小(xiǎo)饼、口(kǒu)感更韧）。大店中，以(yǐ)经营30余年的牧羊村(cūn)总店为例，其单店规模较大（50+桌），凭借较高的名气带动周边几家烧烤店，形成“烧烤一条街”的(de)集聚效应，许多游客即(jí)便排不上号也(yě)会来(lái)现场看看。”

　　对于淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤消费者的观察，该(gāi)团(tuán)队(duì)解析到(dào)，淄(zī)博(bó)烧烤的消费人群以中青年为主，时(shí)间(jiān)相对灵活的(de)大学生群体(tǐ)往(wǎng)往选(xuǎn)择工作日乘(chéng)坐高铁前(qián)来打卡体验，周末不少游客也会(huì)自驾前来，从车牌来(lái)看(kàn)包括但(dàn)不限于山东其他地区、北京、天(tiān)津(jīn)、河北、河(hé)南、安徽等(děng)地。此外，在牧羊(yáng)村(cūn)这类门(mén)店面(miàn)积和(hé)客(kè)流量较大的地方也(yě)有(yǒu)不少(shǎo)主播过来探店，淄(zī)博市政府出动了大量(liàng)工作人员监(jiān)督规范其行为，整(zhěng)体上网红直播(bō)并不(bù)影响其他(tā)游客(kè)的体验。

　　同时(shí)该团(tuán)队(duì)还发现(xiàn)，在烧烤的带动(dòng)下，淄博的八大局街(jiē)区、各个(gè)景点/商圈客流量(liàng)都有了明显(xiǎn)提升。