绿(lǜ)豆汤的(de)热量是(shì)每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡(kǎ)以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡，绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是(shì)豆科(kē)植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆等(děng)，在中国已经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地(dì)在(zài)印度、缅甸(diān)地区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)主要为(wèi)球蛋(dàn)白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等(děng)成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸(suān)甘油(yóu)、磷脂酚丝氨(ān)酸(suān)、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石(shí)砒霜草木(mù)中(zhōng)毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的(de)清热之力(lì)在皮，所以(yǐ)说为了(le)清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的(de)绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的(de)时候也没必要(yào)把豆子一起吃(chī)进(jìn)去(qù)，就可以达到很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的(de)解(jiě)毒之功在内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑(shǔ)效果较差，但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食(shí)品(pǐn)一(yī)起烹调，疗(liáo)效(xiào)更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金(jīn)银花(huā)30克(kè)，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等生理活性(xìng)物质(zhì)，对人类和动物的生理(lǐ)代谢活动具有(yǒu)重要(yào)的促进作(zuò)用。

制(zhì)作(zuò)要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间不宜(yí)过长，煮沸(fèi)3～5分(fēn)钟(zhōng)，以清(qīng)澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免用(yòng)铁(tiě)锅煮，因为绿(lǜ)豆(dòu)中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能(néng)力及食疗功(gōng)效，并且汤(tāng)汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然(rán)脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样(yàng)做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有(yǒu)大(dà)量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，建议(yì)绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮(zhǔ)成绿色清汤(tāng)，进行豆(dòu)汤(tāng)分离，汤不(bù)仅是解(jiě)暑饮(yǐn)品，还有解(jiě)毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的(de)味(wèi)道、口(kǒu)感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放(fàng)入(rù)保温瓶(píng)中(zhōng)，倒入开水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果软了再下锅(guō)煮，就很容易(yì)在较短时间(jiān)内将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂。

　　如(rú)果还不(bù)够软就需要(yào)继续(xù)泡，这样泡好(hǎo)的(de)绿豆煮起来就(jiù)很容(róng)易酥(sū)烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问题，下(xià)面(miàn)我(wǒ)们(men)就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)若是(shì)不加糖、油以及其它辅(fǔ)料(liào)的话，每100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的(de)话(huà)，其所含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就属于一种(zhǒng)低(dī)热量的食物，减肥人群食用后不仅(jǐn)不(bù)会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒的(de)圣品，其中所(suǒ)含的高纤维可以促(cù)进肠道(dào)蠕动，有(yǒu)利于肠道废(fèi)物的排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有(yǒu)清热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒(dú)消炎(yán)的功(gōng)效，平时任何时候饮用都是可以(yǐ)的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大(dà)卡等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大(dà)卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆科植物(wù)绿(lǜ)豆(dòu)的种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等(děng)，在中(zhōng)国已经有两千余年(nián)的栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)等(děng)多种氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂(zhī)酰甘油(yóu)，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳(tàn)水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克(kè)。

　　所含蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少(shǎo)，绿豆的(de)磷脂成(chéng)分中，有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸(suān)等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘(dòu)疹以及金石砒(pī)霜草木中(zhōng)毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了清热(rè)，煮绿豆(dòu)汤时(shí)不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜(yán)色碧绿，比较(jiào)清澈(chè)。

　　喝的时(shí)候也没(méi)必要把(bǎ)豆子一起吃进(jìn)去(qù)，就可(kě)以达到很好的(de)清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解(jiě)毒之(zhī)功在内，所(suǒ)以说为了(le)解(jiě)毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较(jiào)差(chà)，但清热(rè)解毒作(zuò)用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金(jīn)银花30克(kè)，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含有(yǒu)生物(wù)碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理活(huó)性物(wù)质(zhì)，对人类和动物的生理代谢活(huó)动具有(yǒu)重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(f100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两èi)时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈(chè)绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里面(miàn)的汤，放(fàng)在白色的(de)大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮煮出(chū)来的真正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力(lì)及(jí)食疗功效，并(bìng)且(qiě)汤汁(zhī)变(biàn)色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒功效比绿豆仁(rén)强(qián100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两g)。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有(yǒu)大量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的比(bǐ)例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮(yǐn)品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中(zhōng)的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒(dào)入开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软不(bù)软(ruǎn)，如果(guǒ)软了再(zài)下锅煮，就很容易在较(jiào)短时(shí)间(jiān)内将绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果还不(bù)够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非常(cháng)适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人(rén)担心绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)问(wèn)题(tí)，下面我们就来举(jǔ)例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖(táng)、油(yóu)以及(jí)其它辅料的话，每(měi)100克(kè)绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所(suǒ)含热量约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合(hé)减(jiǎn)肥的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下，本身(shēn)就属于一种低热量的食物，减肥人群食用(yòng)后不仅不会发胖(pàng)，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的(de)高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道(dào)废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消(xiāo)暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的(de)功效，平时任何时(shí)候饮用都是可(kě)以的。

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