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银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄>

阿胶糕能够空(kōng)腹吃吗

　　阿胶糕(gāo)是能够空腹(fù)吃(chī)的。

　　阿胶(jiāo)糕对胃肠(cháng)道没有损伤，而(ér)且空腹吃能够(gòu)较好的吸收阿胶糕(gāo)中的营养成分，所以阿胶糕能够空腹吃(chī)。

　　阿胶(jiāo)糕空腹吃简(jiǎn)单被(bèi)消(xiāo)化道充沛吸收，机体能(néng)有效地吸(xī)收(shōu)阿胶糕中的(de)营养成分。假如(rú)在饭后吃阿胶糕，因为胃内还有其他食物存在，

　　阿胶糕(gāo)与(yǔ)其他食物一起消(xiāo)化吸收，这样不(bù)利于(yú)吸收(shōu)阿胶糕(gāo)中的营养成分(fēn)，因而不主张(zhāng)在饭后吃。阿胶糕中(zhōng)含有(yǒu)丰厚的(de)氨(ān)基酸、矿(kuàng)物(wù)质、维生素等营养成(chéng)分，具有增(zēng)强体质、推迟变老、美容养颜的成效，空(kōng)腹吃能够(gòu)较好(hǎo)的吸收阿胶糕中的营养成(chéng)分。

阿胶糕怎(zěn)样(yàng)分(fēn)辨真(zhēn)假好坏图片

　　1、看外观(guān)。

　　好(hǎo)的阿胶(jiāo)糕，核桃仁黑芝麻大枣(zǎo)清晰可(kě)见，而(ér)残次的阿胶糕色(sè)彩污(wū)浊(zhuó)一团糟。

　　2、闻气味。

　　好的阿胶糕翻开包装(zhuāng)能(néng)闻到股胶香味和酒香味。

　　假的阿胶糕假如主要(yào)以煳精和工业明(míng)胶(jiāo)，那么基本上(shàn银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄g)没什么滋味；若加(jiā)了杂皮，那么闻起来会有(yǒu)一股腥臭味。

　　3、尝滋味。

　　一块(kuài)好阿(ā)胶(jiāo)糕咬起(qǐ)来有糯糯(nuò)的感觉(jué)，吃了(le)一(yī)块有想(xiǎng)吃(chī)第二块的激动；残次阿胶糕口(kǒu)感不太好，只需经常(cháng)吃(chī)阿胶糕的人一吃(chī)就能区分(fēn)出来。

　　4、测(cè)水溶。

　　把(bǎ)两种阿(ā)胶(jiāo)糕别离(lí)倒入热水中，并(bìng)不时用筷子拌和(hé)，正宗的阿胶糕很快溶于水(shuǐ)，辅料清晰可见；而残次阿(ā)胶糕很难溶化。

阿胶糕怎样区分(fēn)真假

　　阿胶当以(yǐ)黄透如(rú)琥珀色，光(guāng)黑如漆者为真。

　　真者无皮(pí)臭(chòu)味，夏天亦不湿软。

　　火试：取样品少量(liàng)放在(zài)坩埚内灼烧，初(chū)则炸裂，随(suí)后胀大(dà)消(xiāo)融冒白烟(yān)，有浓郁的麻油香气，灰(huī)化后残渣乌(wū)黑色，质疏松，呈片或团(tuán)块(kuài)状，不与坩埚黏结；水(shuǐ)试：煮沸(fèi)溶解，溶(róng)液呈浅棕赤色，混(hùn)浊，并有白色(sè)物质(zhì)分(fēn)出(chū)，液面(miàn)有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊；敲打：手持用力敲打桌面，碎片断面呈棕色、半透明、无异物者(zhě)为真(zhēn)，若敲打软而不(bù)碎者，则疑(yí)为伪品。

　　阿(ā)胶的伪(wěi)品一是牛皮胶，质硬(yìng)不易破碎，灼烧有浓郁的浊(zhuó)臭气，水(shuǐ)试溶液液面无油(yóu)滴(dī)；二是杂皮(pí)胶，灼烧有豆(dòu)油(yóu)香气，水试溶液呈暗灰棕赤色，液面有少(shǎo)量油点；三是骨胶，外(wài)表不透明无光泽，有气泡所造成的(de)的小孔洞，旁边(biān)面有不规(guī)则的皱纹，质(zhì)硬不(bù)易(yì)打(dǎ)碎，气微臭；四是(shì)明胶类，滑润(rùn)亮(liàng)光，质脆，气微或具墨汁(zhī)样臭。

　　火(huǒ)试(shì)后(hòu)变为白色片状粉(fěn)，不(bù)黏结。

　　此外，阿胶(jiāo)溶液静置4小时后不凝聚，伪品(pǐn)溶液凝聚(jù)成(chéng)糊状。

　　别的(de)，龟(guī)胶和(hé)鹿胶外形与(yǔ)阿胶类似(shì)，也应加以(yǐ)区(qū)分：龟胶(jiāo),外(wài)表(biǎo)棕(zōng)色略带微绿，上(shàng)面有黄色“油(yóu)头”，对光视(shì)之洁净如(rú)琥珀、质坚固(gù)；鹿胶，外(wài)表黑棕色，对(duì)光(guāng)视之半(bàn)透明，一面有黄白色多(duō)孔(kǒng)性薄层，质脆(cuì)易碎(suì)，断面红(hóng)棕色，具玻璃光泽。

　　1.忌油腻食物(wù)。

　　2.凡脾胃衰(shuāi)弱，吐(tǔ)逆泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多(duō)者慎用。

　　3.伤风(fēng)患者不宜服(fú)用(yòng)。

　　4.孕妈妈、高血压、糖(táng)尿(niào)病患者(zhě)应在医生指导下(xià)服用。

　　5.本品(pǐn)宜饭前服用。

　　6.依照用法用量(liàng)服(fú)用，小儿应在医生指(zhǐ)导下(xià)服用。

　　7.服药(yào)二周或服药期间症状无改进，或症状加剧，或呈现新的严峻症(zhèng)状(zhuàng)，应立(lì)即停药并去医院(yuàn)就(jiù)诊。

　　8.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

　　9.本品性(xìng)状产生改动时制止(zhǐ)运用。

　　10.儿(ér)童必(bì)须在(zài)成人监(jiān)护下(xià)运用。

　　11.请将本品放在儿童不能触摸的当地。

　　12.如(rú)正在(zài)运用其他(tā)药品，运(yùn)用本品(pǐn)前请(qǐng)咨询医生(shēng)或药师。

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