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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶(nǎi)不(bù)可以(yǐ)解酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主要含(hán)有丰富的(de)蛋(dàn)白(bái)质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解(jiě)由饮酒所(suǒ)引起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺激损伤作(zuò)用(yòng)，喝牛奶可以形成(chéng)黏(nián)膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的继续(xù)刺激损(sǔn)伤，达(dá)到(dào)保(bǎo)护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直接放入(rù)不超过(guò)50度的(de)温水中(zhōng)，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以免牛奶里的(de)营养物(wù)质失(shī)去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅(guō)中加热，这样会使牛奶的蛋白质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛(niú)奶是人体(tǐ)钙的最(zuì)佳来源(yuán)，而且(qiě)钙、磷比例适(shì)当，利于钙的(de)吸收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质量(liàng)的脂(zhī)肪(fáng)，品质(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖(táng)和乳糖(táng)，是最容易消化(huà)吸收(shōu)的糖类。

　　奶(nǎi)中的(de)矿物质和微量元素都是溶(róng)解状态的，而且各种(zhǒng)矿物(wù)质的含量比例(lì)，特(tè)别(bié)是钙、磷的比(bǐ)例(lì)比较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是(shì)超高温瞬时(shí)灭菌牛(niú)奶（即(jí)常温(wēn)下贮(zhù)藏(cáng)的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了(le)要到合格的(de)大市场(chǎng)选购(gòu)外，还要看看(kàn)包装是否完好无损，标签(qiān)内容是否齐全，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏包(bāo3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人0; line-height: 24px;'>3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人)装质感，如有(yǒu)很硬的(de)感觉，可(kě)能存在(zài)变质(zhì)情况。

纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直(zhí)接放(fàng)入不超过50度的(de)温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅(guō)内，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至(zhì)表面有热气即(jí)可(kě)；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯中(zhōng)，或者(zhě)将(jiāng)盒装奶打开盒口直接放入(rù)微波炉(lú)内，加热两分(fēn)钟即可。

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