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马铃薯(shǔ)可(kě)以(yǐ)当主食吃(chī)吗

　　马铃薯是可以(yǐ)当(dāng)主食吃(chī)的。

　　马铃薯一(yī)般(bān)能当主(zhǔ)食，可以弥补身体所需养分及热量，与米饭、面食等(děng)主食相(xiāng)同可增(zēng)强饱(bǎo)腹(fù)感，在吃的时分要(yào)适量(liàng)，不宜多(duō)吃，并且还可以(yǐ)吃一些其他的(de)食物，留(liú)意荤素调配，确保(bǎo)养分均(jūn)衡。

　　马铃薯(shǔ)中碳(tàn)水化合物、纤(xiān)维素(sù)含量丰厚，还含有一定(dìng)量(liàng)的(de)蛋(dàn)白(bái)质、脂肪、维(wéi)生(shēng)素，以及多种矿物质，如钙(gài)、铁等(děng)，

　　适量吃简单被机体所吸收，因而马(mǎ)铃(líng)薯可以作为主食。不只(zhǐ)可以弥(mí)补养分(fēn)成(chéng)分(fēn)，还可以(yǐ)促(cù)进胃肠(cháng)活动，口感也较好。

马(mǎ)铃薯怎样挑甜的好吃(chī)些呢(ne)视频

　　1、看马(mǎ)铃薯形(xíng)状(zhuàng)。

　　在挑马铃薯的(de)时分，会发现有圆圆的、长长的(de)马铃(líng)薯(shǔ)。

　　形状不同的马铃(líng)薯(shǔ)，多多少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　2、看马铃(líng)薯外皮(pí)。

　　马铃薯不(bù)要挑有黑色(sè)相似瘀青的部分，里边多半是坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变(biàn)成灰色或呈黑斑，水分(fēn)缩(suō)短，最好不(bù)要挑选(xuǎn)。

　　购买马铃薯(shǔ)时(shí)，主张挑选那种(zhǒng)皮干的马铃薯(shǔ)。

　　假如(rú)发现马铃(líng)薯有水泡过，主张不要(yào)购(gòu)买。

　　由于这种被水泡过的马铃薯不简(jiǎn)单保存(cún)，并(bìng)且保(bǎo)存时刻也很短，口感也(yě)欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会比(bǐ)较(jiào)面(miàn)、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假(jiǎ)如是表(biǎo)皮比较(jiào)润滑的马铃(líng)薯，口感比(bǐ)较实(shí)、脆，适宜(yí)拿来炒马铃(líng)薯丝。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需求动身(shēn)。

　　3、看马铃薯是否(fǒu)发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见(jiàn)发(fā)芽的马(mǎ)铃(líng)薯就(jiù)不要拿。

　　长芽(yá)的马(mǎ)铃薯(shǔ)都含(hán)有毒素(sù)，就不适宜再吃，外表现已变(biàn)绿(lǜ)的也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能吃，是最基本(běn)的知识。

　　4、看马(mǎ)铃薯(shǔ)色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果肉分为两种(zhǒng)色(sè)彩，一种(zhǒng)是黄(huáng)色(sè)的(de)，一种是(shì)白色的。

　　一般来说，黄色肉质(zhì)的马铃薯(shǔ)比(bǐ)较(jiào)粉、面，而白色肉(ròu)质的马铃(líng)薯一般(bān)感觉比(bǐ)较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握好这(zhè)一点细(xì)节。

马铃薯怎样挑选才好吃

　　马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃

　　马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好(hǎo)吃(chī)，马铃薯(shǔ)作(zuò)为日常食(shí)用频(pín)率十分高的蔬(shū)菜，以其多(duō)变的(de)口感和(hé)丰(fēng)厚的烹饪(rèn)办法而广受(shòu)咱们的(de)喜欢。

　　马铃薯养分丰厚，易(yì)于消(xiāo)化，种类也(yě)十分的多(duō)样，那，马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃？

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃1

　　 1、挑(tiāo)好剥的(de)马铃薯:在(zài)挑马铃薯的时分，你会发现有圆圆的、长长的。

　　形(xíng)状不(bù)同的马铃薯多多(duō)少少有(yǒu)点不同，像越圆的马铃薯，则越(yuè)好剥(bō)皮。

　　假如(rú)用来(lái)煮的、炒的，最好(hǎo)挑(tiāo)圆圆的(de)马铃薯。

　　 2、发(fā)芽的马铃(líng)薯不要拿:当(dāng)在挑(tiāo)选的马铃薯的时分，看见有(yǒu)发芽的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，就(jiù)不能(néng)拿了(le)。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯先中间后两边的字有哪些先外后内的字有哪些都含(hán)有毒(dú)素，就(jiù)不适宜(yí)再吃了，皮外表(biǎo)现已变绿的也是哦。

　　马铃薯(shǔ)发芽的(de)不能吃(chī)，都是些最基本的知(zhī)识。

　　 3、选皮干的马铃薯:挑选(xuǎn)马铃(líng)薯的时(shí)分，要拿皮干的马铃薯，好吃一点(diǎn)。

　　水泡(pào)过的马铃薯，不能放得太久(jiǔ)，还影响马铃薯的口感。

　　在色彩方面，则挑淡黄色的马铃薯，养(yǎng)分高(gāo)也比较好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉的:马(mǎ)铃(líng)薯在运输过程中，也有或许有(yǒu)些(xiē)碰(pèng)在一同，撞伤了。

　　所以在挑选的(de)马铃薯的时分，转(zhuǎn)一(yī)圈看(kàn)看，有没有撞伤的。

　　要(yào)不然(rán)买回去，吃不了(le)就白(bái)白浪费钱了。

<先中间后两边的字有哪些先外后内的字有哪些p>　　怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯形状——在挑马铃薯的时分，会发(fā)现(xiàn)有圆圆的、长长的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　形(xíng)状不同的马铃薯(shǔ)，多(duō)多少少有点不同(tóng)，越圆(yuán)的马铃(líng)薯(shǔ)，越好剥皮。

　　 2、看马(mǎ)铃薯(shǔ)外皮——马铃薯不要挑有黑色相似瘀(yū)青的部(bù)分，里边多半是(shì)坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈(chéng)黑(hēi)斑，水分(fēn)缩(suō)短，最(zuì)好不(bù)要挑选。

　　购买马铃薯时(shí)，主(zhǔ)张挑(tiāo)选那种皮(pí)干的马铃薯。

　　假如发现马(mǎ)铃(líng)薯有(yǒu)水泡过(guò)，主(zhǔ)张(zhāng)不要购(gòu)买。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过的马铃(líng)薯不简单(dān)保(bǎo)存，并且(qiě)保存(cún)时刻也很短，口感(gǎn)也欠(qiàn)好。

　　假如(rú)是起(qǐ)皮的马(mǎ)铃薯，会比较面、甜(tián)，适宜(yí)拿来蒸或许炖；假如是(shì)表(biǎo)皮(pí)比较润滑的马铃(líng)薯，口感比较实、脆，适宜拿来(lái)炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)要学会从自己的实践需求动身。

　　 3、看马铃薯(shǔ)是否发绿——当挑(tiāo)选马铃薯时，看见(jiàn)发芽的马铃薯就不要(yào)拿(ná)。

　　长(zhǎng)芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)都(dōu)含有毒素，就不(bù)适宜再(zài)吃，外表现已变绿的(de)也(yě)是。

　　马铃薯发芽(yá)不(bù)能吃，是最(zuì)基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马(mǎ)铃薯的果肉(ròu)分为两(liǎng)种色彩，一种是(shì)黄色(sè)的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质的(de)马铃薯比较粉、面，而(ér)白色肉质的马铃薯一般感觉(jué)比较(jiào)甜。

　　所以，选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯时也要留(liú)意掌握好这一点细节。

马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看形(xíng)状圆(yuán)形的马铃薯归于粉质马(mǎ)铃薯，适宜用来做沙拉或马铃薯泥；而细长的五月皇后种类则属黏质，不简(jiǎn)单煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外(wài)表过于高低不平的防(fáng)止(zhǐ)购(gòu)买。

　　 2、看外表挑(tiāo)马铃薯要挑表皮光亮的，芽眼较浅的(de)。

　　这(zhè)样的马铃薯好剥皮(pí)，马铃薯利(lì)用得彻底。

　　要尽量挑选肥(féi)壮而匀称的(de)马铃薯，表皮无干疤和糙(cāo)皮，无(wú)病斑、虫(chóng)咬和机械(xiè)外伤，不萎蔫、变软(ruǎn)，无(wú)发(fā)酵酒精气味(wèi)的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮(pí)的马铃薯，黄皮马铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉(fěn)含(hán)量(liàng)高，含(hán)有胡萝卜素(sù)，口味(wèi)较好。

　　别(bié)的，还(hái)要留意(yì)皮层变绿的马铃(líng)薯不要购买和食用。

　　由于其间(jiān)含有的龙(lóng)葵(kuí)素有毒性，加热也(yě)不会被损(sǔn)坏，吃(chī)了(le)会中(zhōng)毒。

　　马铃薯的.寄(jì)存

　　 1、马(mǎ)铃薯(shǔ)寄存(cún)在阴凉(liáng)处即可，不(bù)行放在阳光下暴晒(shài)，也没必要放(fàng)在冰箱里，温度过(guò)高会(huì)导(dǎo)致(zhì)马铃薯生(shēng)芽或腐朽，温度过(guò)低马铃薯(shǔ)易冻伤不(bù)能食用(yòng)。

　　 2、马铃薯在常温下保存，不需通过清洗，可(kě)以将马铃薯(shǔ)与苹果(guǒ)摆(bǎi)在一同，由于苹(píng)果会开释一种使其它蔬果老化(huà)的乙烯(xī)气体，可以按捺(nà)马铃薯(shǔ)发芽(yá)。

　　 3、马铃薯要(yào)放在漆黑(hēi)的旮旯，不然表皮变绿，食用(yòng)后或许中毒(dú)。

　　马铃薯吃(chī)欠(qiàn)好，或许(xǔ)会中毒，因而(ér)妈妈要(yào)知道什么样(yàng)的马铃薯不能(néng)吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马铃薯发芽后，芽孔周围就会含有很多的有(yǒu)毒龙(lóng)葵素(sù)，这是一种(zhǒng)神经毒素，可(kě)按(àn)捺呼吸中(zhōng)枢。

　　最好不(bù)要食用发芽的(de)马铃薯。

　　如要食用须深挖及削去芽(yá)邻近的皮层，再用(yòng)水浸(jìn)泡2个小时，煮食(shí)时(shí)刻也须长一些，发芽面积大、芽眼多的马铃薯最好丢(diū)掉不必。

　　 2、绿皮马(mǎ)铃(líng)薯吃不(bù)得绿(lǜ)皮马铃(líng)薯其生物碱(jiǎn)毒性大大高于马(mǎ)铃薯芽(yá)眼窝(wō)的毒素。

　　马铃薯生芽(yá)，只需抹去芽胚，把皮(pí)刮(guā)掉，就可以食用。

　　而绿皮(pí)马铃薯则(zé)不行食用。

　　假(jiǎ)如吃马铃薯时口中(zhōng)有点发麻的感觉，则标(biāo)明该(gāi)马(mǎ)铃薯中(zhōng)还含(hán)有(yǒu)较多的(de)龙葵素，应立即(jí)中止食(shí)用，以防中毒。

　　能购买到甘(gān)旨(zhǐ)和养分的(de)食物也可以让心境(jìng)变(biàn)得(dé)十分的(de)好，上(shàng)面(miàn)便(biàn)是对什么(me)样的马(mǎ)铃薯好的一些介绍，这样(yàng)咱(zán)们在购买食材的时分(fēn)可以依照上(shàng)面的办法去试(shì)一下(xià)，这(zhè)样(yàng)制(zhì)造起来或许吃起来的(de)时分就可以更好地品味它的滋(zī)味了。