刀鱼(yú)的特点(diǎn)有(yǒu)哪些(xiē)呢(ne)？刀(dāo)鱼是体型最大和游(yóu)泳速度最快的鱼(yú)种之一(yī)的。关于刀鱼的特(tè)点有哪些呢以(yǐ)及刀鱼的(de)特点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些(xiē)图片，刀(dāo)鱼有什(shén)么特(tè)点，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是(shì)什(shén)么等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

刀鱼是(shì)海(hǎi)鱼还是淡(dàn)水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡水地区(qū)，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼，但它们可以在海(hǎi)水中生长(zhǎng)。 由四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法于刀鱼有洄(huí)游(yóu)习性，它们不(bù)仅能适(shì)应淡水环(huán)境，还能在海水(shuǐ)中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖(zhí)时(shí)，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会(huì)将小鱼(yú)带入海水中生长。 因此，很多刀鱼(yú)生活在淡水和(hé)海(hǎi)水的交(jiāo)界(jiè)处，比如我国的(de)渤海、黄海和东海都有它(tā)们的身(shēn)影。

刀鱼的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼(yú)是体型最大和(hé)游泳(yǒng)速度最快(kuài)的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可(kě)达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半(bàn)月形鳍，鱼(yú)体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热带和温带水域，但夏季有时可游到巴伦支(zhī)海。

　　刀(dāo)鱼(yú)体侧扁而长，前部高，向后(hòu)渐低；背(bèi)缘平(píng)直，腹(fù)缘有锯齿(chǐ)状棱(léng)鳞(lín)。

　　头(tóu)短小，侧(cè)扁而(ér)尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近(jìn)于吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻(bí)孔每侧(cè)2个，距眼前(qián)缘较距吻端为近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短(duǎn)，向后伸到(dào)鳃盖(gài)附近；成鱼时(shí)上颌骨向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖后，又(yòu)重新摄食。

　　至(zhì)6月初(chū)（芒(máng)种(zhǒng)前后）产(chǎn)卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而下，陆(lù)续回海(hǎi)，一部分继(jì)续在湖区摄(shè)食一段时间之后再(zài)降河入海。

　　长(zhǎng)江刀(dāo)鱼含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准(zhǔn)；尤其是脂肪显著高于一般名(míng)特优鱼(yú)类(lèi)，脂肪(fáng)酸以不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸为(wèi)主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基(jī)酸，尤其含(hán)有高比例的活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养(yǎng)均衡(héng)、味道(dào)鲜美、对人体(tǐ)健康(kāng)有益的动物(wù)蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘(lí)米左右，雌大雄小，体形狭长扁平(píng)似刀。

　　据(jù)《辞海》记(jì)载：“春夏集群溯(sù)河(hé)，分别到河流上游或在河口产卵(luǎn)，形成渔(yú)汛，产卵后又返(fǎn)归海中(zhōng)。

　　”长(zhǎng)江下(xià)游从南京到南通(tōng)的水道，通常是刀(dāo)鱼鱼(yú)群(qún)出入的最佳地段。

　　江阴(yīn)地(dì)处长(zhǎng)江河(hé)口入海处的南岸(àn)，是鱼(yú)群回(huí)游的“黄金水道”，拥有的河岸线长途上百里，又有相当(dāng)规模的捕捞能力，所(suǒ)以，每年上(shàng)市(shì)的刀鱼四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法，其产(chǎn)量在长江下游各县市中(zhōng)雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节(jié)一过，渔船竞发，渔人的(de)兜篓里(lǐ)就银白一(yī)片。

　　旺季来临时，大街(jiē)小巷(xiàng)，只要叫卖的人(rén)一招引(yǐn)，围(wéi)者(zhě)如(rú)堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱的就会忙得(dé)不亦(yì)乐乎。

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