怎么(me)挑苹果又大又甜的(de)？看颜(yán)色和纹路的。关于怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的以及怎么(me)挑苹果又大又甜的，怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)又(yòu)好吃，怎么挑苹果又大又(yòu)甜又(yòu)甜，怎(zěn)样挑苹果(guǒ)又甜又好，挑苹果怎么挑选比较(jiào)甜(tián)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

苹果(guǒ)是酸性还(hái)是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果(guǒ)属于碱性(xìng)食物，苹果虽口味偏(piān)酸(suān)，但将苹果燃(rán)烧(shāo)后，灰分在(zài)水(shuǐ)溶液中(zhōng)呈现碱性，故苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物(wù)。日常适(shì)量吃苹果可为(wèi)机体补充一定营养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食物并非依据(jù)食物口味或汁液酸(suān)碱程度判(pàn)定，不能仅(jǐn)以苹果口味(wèi)偏酸，将苹果认(rèn)定(dìng)为酸(suān)性(xìng)食物。

　　碱性食物指进行食(shí)物化(huà)学研究，食物燃烧后(hòu)的灰分在水中呈碱性的(de)食物，碱(jiǎn)性食物多含(hán)有丰(fēng)富钾(jiǎ)元(yuán)素(sù)、钠元素(sù)、钙元素(sù)、镁元素(sù)等(děng)成分(fēn)。苹果(guǒ)属(shǔ)于(yú)碱性食物，大(dà)部(bù)分(fēn)蔬菜、水果(guǒ)、豆(dòu)类制品都(dōu)属于碱性食物(wù)。

怎么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的(de)

　　1、看颜(yán)色和纹路(lù)。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境下因光照角(jiǎo)度(dù)和(hé)树叶(yè)遮挡(dǎng)面积等因素的(de)影响下(xià)苹果会(huì)呈现(xiàn)出不同的颜(yán)色，所以果(guǒ)皮呈现(xiàn)红黄(huáng)相间(jiān)的颜(yán)色且带有麻(má)点，纹路错综复杂(zá)的(de)苹果才说明(míng)它受到的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑选苹果的时候，我(wǒ)们可(kě)以摸一摸苹果的表皮，如果手(shǒu)感软(ruǎn)硬适中且有一点(diǎn)粗(cū)糙感就命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么说明苹果成熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老年人(rén)食用，太(tài)硬且表(biǎo)面光滑(huá)的苹(píng)果吃(chī)起来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差(chà)不多的苹果放在手里掂一掂，个头不大(dà)又有分量就说(shuō)明水分充(chōng)足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选择中(zhōng)果，那种个头圆(yuán)润的(de)苹果(guǒ)比长(zhǎng)得歪(wāi)瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的(de)时候，可以看下苹果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐，苹(píng)果蒂是连(lián)接根部的地方，若是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮(cháo)湿(shī)，难以折断(duàn)，代表这个苹果是新鲜(xiān)刚(gāng)采摘(zhāi)的；若是(shì)呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了(le)。

　　而(ér)苹果脐是凹陷状的，果脐凹(āo)陷越深苹果(guǒ)就越好(hǎo)吃，相对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会(huì)越差(chà)。

苹果如何(hé)挑选甜的(de)

　　1、看苹果的新鲜(xiān)程度。

　　如果苹果蒂(dì)周(zhōu)围(wéi)没有褶(zhě)皱的，就说明(míng)这是刚摘下来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越(yuè)多(duō)越深(shēn)，就说明(míng)摘下(xià)来有(yǒu)一段时间了(le)，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的(de)条(tiáo)纹。

　　挑选苹果的时候(hòu)要看一下(xià)苹果的条纹，条纹(wén)越(yuè)多，苹果就越好吃，反之(zhī)条纹少的(de)苹果既不脆而且又不(bù)甜(tián)。

　　3、看苹果的重量(liàng)。

　　不知道(dào)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选的时候，可(kě)以(yǐ)用手来掂一(yī)下它的重(zhòng)量，一(yī)般来说(shuō)苹果(guǒ)越(yuè)重就说明里(lǐ)面的(de)水(shuǐ)分(fēn)就(jiù)越多，吃起(命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么qǐ)来也(yě)就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分(fēn)人都是(shì)专挑红色(sè)的(de)苹(píng)果买，其(qí)实不对，很多红(hóng)色的苹果(guǒ)可能是用(yòng)了染色剂。

　　应该挑选黄(huáng)里(lǐ)透红，而(ér)且看上去有一丝丝透红的，这样的(de)苹果都很甜，而且水分充足口(kǒu)感也会(huì)非常好(hǎo)。

　　5、看苹果的(de)凹槽处。

　　如果它的凹陷比较(jiào)浅，苹果就会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处(chù)比较深(shēn)的，这样苹果才会更加(jiā)香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手(shǒu)按一(yī)按苹果，如果轻(qīng)轻一按发(fā)现按不动，这(zhè)样的(de)苹果会有点偏酸，不够成熟。

　　如果(guǒ)比较容易按下去，就说(shuō)明(míng)这(zhè)样的苹果(guǒ)比较甜。

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