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  芹菜榨汁要(yào)开(kāi)水焯一下的。

  1.芹(qín)菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下(xià),因为(wèi)在(zài)芹菜表面(miàn)会(huì)有(yǒu)很(hěn)多的细(xì)菌,而(ér)且在表面(miàn)还会有很多(duō)的泥污,所以必须(xū)要进行焯(chāo)水,这样(yàng)才(cái)能够保证青菜的(de)新鲜,同时也(yě)可(kě)以去除表面(miàn)的泥(ní)污,吃的时(shí)候(hòu)就特别健康卫生。

  2.另外,芹菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)开水焯的具体方法为首(shǒu)先清洗(xǐ)干净(jìng),然后起(qǐ)锅烧水(shuǐ),将青(qīng)菜(cài)放入(rù)到锅(guō)里(lǐ)面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出,就可以完成(chéng)焯(chāo)水,这(zhè)样制作出来(lái)的味道就(jiù)比(bǐ)较好吃,而且也(yě)不会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

  榨(zhà)芹菜汁的话不管是用生的还是熟的都是可以的(de)。

  要是(shì)肠胃比较好喜欢吃些生食的(de)话,可以(yǐ)直接(jiē)用生的榨(zhà)汁,由于生的芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。

  要是不能接受的话也可(kě)以用熟的芹菜榨汁的,效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜(cài)

  西芹(qín)。

  西(xī)芹(qín)和芹菜(cài)虽(suī)都同属于芹菜,但是西芹和(hé)芹菜含水量不一样且所含营养(yǎng)价值也不同。

  芹(qín)菜中(zhōng)所含(hán)的粗纤维成分比较多,榨出来50只芦丁鸡一年利润,一只芦丁鸡成本利润(lái)的(de)汁水所含(hán)的杂质比较多,难(nán)以下咽。

  西芹水分(fēn)含量(liàng)比较多(duō),粗纤维(wéi)较(jiào)少(shǎo),所以西芹榨(zhà)出来的汁(zhī)水(shuǐ)比较纤(xiān)细浓(nóng)稠,且(qiě)不(bù)含太多杂质,比较容易(yì)吞咽,所以选择榨(zhà)芹菜汁(zhī)时选用(yòng)西芹较(jiào)好。

芹(qín)菜榨汁用芹(qín)菜(cài)叶吗

  不用把叶子去掉,叶子(zi)营养很高。

   很多人吃芹菜会(huì)把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法是不(bù)科学的,因为芹菜(cài)叶的营养远远(yuǎn)高于茎。

  研究发(fā)现,芹(qín)菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量(liàng)都高于芹菜(cài)茎,其中个别营养(yǎng)成分要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

  芹菜叶中(zhōng)还含(hán)有维生素E,而(ér)芹(qín)菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

  都可以,根据口味(wèi)来(lái)决定(dìng)。

   芹菜是(shì)一种非常好(hǎo)好(hǎo)的(de)药(yào)材蔬(shū)菜,它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用(yòng)。

  很多人都会用它来榨汁喝,一般(bān)都是(shì)直接切段榨(zhà)汁即可,不喜欢味(wèi)道的还(hái)可以添(tiān)加(jiā)白糖(táng)或者先焯水榨熟的。

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