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　　红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关(guān)于红薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)以及红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红(hóng)薯怎样挑甜(tián)的(de)，怎样挑(tiāo)选红(hóng)薯比较(jiào)甜，怎样挑烤红薯(shǔ)比较(jiào)甜(tián)等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为一类较常(cháng)见的食物，能够(gòu)生吃红薯(shǔ)，但(dàn)不主张生吃红薯。生吃红薯(shǔ)不会(huì)引起中毒，但生红(hóng)薯中含(hán)有丰厚(hòu)的淀粉(fěn)，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉(fěn)很难消化(huà)、吸收，有或许由于(yú)消化不(bù)良(liáng)而(ér)出现(xiàn)腹胀、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才可让(ràng)红(hóng)薯中的(de)淀粉发生变化，相(xiāng)对更易消(xiāo)化(huà)。

　　一起不主张食用过多(duō)生红薯(shǔ)，是由(yóu)于生红(hóng)薯中含有一种气化酶，会导致食用红薯后产(chǎn)气，感觉腹胀难过(guò)。

红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种(zhǒng)。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别是红心红薯、白心红薯(shǔ)、黄心红(hóng)薯和紫心红薯。

　　红心红薯的(de)滋味甜美(měi)，口感比较(jiào)脆(cuì)爽(shuǎng)，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢(yì)散(sàn)，口(kǒu)感十分(fēn)嫩。

　　白心红(hóng)薯(shǔ)淀粉含(hán)量比较高(gāo)，口感(gǎn)上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有(yǒu)嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最常见的一(yī)种，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒(chǎo)菜等各种办(bàn)法，口感也是十(shí)分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感上(shàng)不是特别好，可是养分价(jià)值(zhí)比较(jiào)高。

　　几种红薯(shǔ)的口感不同也比较大，在(zài)购买的时分依据自(zì)己的需求来(lái)挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱(zán)们最直观能看到的(de)便是红薯的(de)外(wài)观了，在购(gòu)买红薯的(de)时分，咱们能(néng)够先(xiān)看下红薯的外观，挑(tiāo)选(xuǎn)外形丰(fēng)满、外表润滑地(dì)进行(xíng)购买，假如红薯(shǔ)外(wài)表(biǎo)皮是高低不(bù)平或许有黑点、发霉或许(xǔ)是有缺口(kǒu)的(de)就别买了，这种有或许(xǔ)稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊是寄存时刻过久(jiǔ)，或许(xǔ)会有蜕变的问题(tí)，假(jiǎ)如(rú)是外表特别粗糙，或(huò)许也(yě)是(shì)寄存(cún)过久，水分有些丢失掉(diào)了，还有便是发(fā)芽的必定不要购(gòu)买。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分(fēn)，咱们尽量去挑选两头尖(jiān)，中心粗(cū)形状(zhuàng)的红薯，这种红(hóng)薯的(de)口感是比较好的，由(yóu)于(yú)这种红薯在成长的(de)过(guò)程中(zhōng)养(yǎng)分吸收得比(bǐ)较均(jūn)匀，养分(fēn)价值更好，圆润的红薯看起来(lái)比较(jiào)美观(guān)，可是相比较来(lái)说，两头尖、中心(xīn)粗的红薯(shǔ)口感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏红薯。<稚优泉这个牌子怎么样，稚优泉这个牌子怎么样啊/p>

　　在(zài)把看(kàn)好的(de)红(hóng)薯(shǔ)放进(jìn)购(gòu)物袋的(de)时分，能够随手(shǒu)捏一下红薯的头尾处，挑选捏起来(lái)比较紧实的，假如是(shì)捏(niē)起来(lái)比较软的话，有(yǒu)或(huò)许是水分丢失导(dǎo)致的(de)，就没有(yǒu)那么(me)新鲜(xiān)了(le)，所以在挑选(xuǎn)捏起来(lái)紧(jǐn)实水(shuǐ)分也比较(jiào)足的。