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自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是(shì)牛的什么部位(wèi)图片？牛心管（牛黄(huáng)喉(hóu)）是牛心(xīn)脏的主动脉血管的(de)。关于(yú)牛心管是牛的什么部位图片以(yǐ)及牛(niú)心管是牛的什么(me)部位(wèi)图(tú)片，牛心管是(shì)牛的哪(nǎ)个部位？，牛心(xīn)管是什么东(dōng)西，牛心管是(shì)啥，心管是(shì)牛的哪(nǎ)个部位等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

牛心(xīn)顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉(hóu)与牛(niú)心(xīn)顶的区别:

　　1、来(lái)源(yuán)不同

　　黄喉来自于猪、牛(niú)等家畜的(de)大血管，一般为主动(dòng)脉，又称心管。牛的心脏顶部连接血(xuè)脉和心(xīn)脏的组织。韧(rèn)性较高，可以(yǐ)入(rù)菜(cài)。

　　2、主要成分不同

　　黄喉(hóu)主要成(chéng)分是平滑肌，属(shǔ)蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内(nèi)脏营养价值高一些(xiē)。牛心定的(de)主要成分是组织。

　　3、口感(gǎn)不同

　　黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。但牛(niú)黄喉处理起来较(jiào)为麻烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不动，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的(de)韧(rèn)性(xìng)很高，所以用酱炒出(chū)来后口感既脆嫩又爽口。

牛(niú)心管是牛的(de)什么部位图片(piàn)

　　1、牛心(xīn)管(guǎn)（牛(niú)黄(huáng)喉(hóu)）是牛(niú)心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉(hóu)是火(huǒ)锅中的一(yī)种(zhǒng)食物，来自于猪、牛等家畜的(de)大血管，一(yī)般为主动脉，又称(chēng)心(xīn)管，常被误(wù)解为食管或气管，在火(huǒ)锅菜肴中(zhōng)又(yòu)分为发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在(zài)火锅中重要的特点就是爽脆(cuì)。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较(jiào)厚，口感(gǎn)比猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处(chù)理起(qǐ)来较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口(kǒu)感很绵，嚼不(bù)动。