怎样判别干紫菜的(de)好(hǎo)坏？看的。关(guān)于怎样判别(bié)干紫菜的(de)好坏(huài)以(yǐ)及怎(zěn)样判别(bié)干紫菜的好坏(huài)，怎样区(qū)分紫菜(cài)的好(hǎo)与坏，怎(zěn)样看(kàn)紫菜的好坏，紫(zǐ)菜怎(zěn)样判别好不好，怎样判(pàn)别紫菜魏承泽作品集 魏承泽一类的作者好坏等问题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

干紫菜能够直接(jiē)吃吗

　　干紫(zǐ)菜是(shì)能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的(de)状(zhuàng)况，而(ér)且(qiě)外观没有发霉的(de)状况，便是证明这(zhè)种干紫菜是能吃的(de)，往往干紫菜在厨房放置半年也是能够吃(chī)的(de)。

　　如果您调(diào)查干紫菜外观没有问(wèn)题(tí)，可是(shì)凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明(míng)该菜的枯燥(zào)、包(bāo)装前已被有毒物所污染，这种紫(zǐ)菜对(duì)人体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受(shòu)潮了那就不要吃(chī)了，尽管干紫菜上(shàng)面(miàn)还没有(yǒu)霉菌(jūn)，可是离糜(mí)烂也就不远了，这样的干紫菜吃了(le)是会引起肠(cháng)胃问题的，所以不建议您食(shí)用(yòng)。

怎样(yàng)判别干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)的(de)好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过(guò)加工的(de)优质的干紫(zǐ)菜具有紫黑色光泽(有(yǒu)的呈紫赤(chì)色或紫褐色)，片薄，包底(dǐ)无沙子(zi)等杂(zá)质，而残次(c魏承泽作品集 魏承泽一类的作者ì)干紫菜则外表(biǎo)光泽差，片张厚度不均(jūn)匀，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有(yǒu)一点海(hǎi)味(wèi)的幽香(xiāng)，而残次或(huò)陈(chén)年(nián)干紫菜则(zé)有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉(méi)味(wèi)、或腥臭味，则质量一定有问题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发后简(jiǎn)直看不到(dào)杂质，叶子(zi)比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜经泡发后(hòu)变为绿色则质(zhì)量很差，极有(yǒu)可能是(shì)人工上色的。

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