距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲突(tū)已有月余。据路(lù)透社报道，苏丹武装冲(chōng)突不仅造成了人(rén)道主义危机，也意(yì)外地让全球(qiú)碳(tàn)酸(suān)饮料制造商(shāng)感(gǎn)到(dào)焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉(lā)伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约占全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶(jiāo)出(chū)口(kǒu)中断，包(bāo)括可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达等在内(nèi)的(de)碳酸饮料将(jiāng)面临断供风险。

　　据(jù)红星新(xīn)闻5月24日报道(dào)，因原材(cái)料问题供应不稳定(dìng)，可口可乐系列产品在北京市场(chǎng)的(de)友宝(bǎo)无人零(líng)售渠道(dào)已断(duàn)货一段(duàn)时间。

　　另有多(duō)家媒体报道，成都、北京等地(dì)可口可乐相关产品(pǐn)出现涨价的情况(kuàng)，涉及多(duō)个渠(qú)道(dào)，有(yǒu)四川的采购商表示，可口可乐工厂在上个月(yuè)涨价(jià)，24瓶(píng)的300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络上(shàng)快(kuài)速传(chuán)播，并引起不(bù)少讨(tǎo)论。

　　而在(zài)这(zhè)一波涨价疑(yí)云的背后，是全(quán)球主要碳酸饮料生产商可能在几个(gè)月内就会面临(lín)阿拉伯(bó)胶断供的风险(xiǎn)。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中(zhōng)主要作为稳定剂使用，它可以(yǐ)使(shǐ)食用香精、食(shí)用色(sè)素(sù)、蔗糖等配料(liào)“和谐(xié)共处”，也可以让汽(qì)水中的(de)二氧化碳更稳定地存在(zài)于液(yè)体之(zhī)中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯(bó)胶全(quán)球年产(chǎn)量(liàng)约(yuē)12万吨，价(jià)值11亿美元，它们大部分产自(zì)于(yú)横贯非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里亚等(děng)，其(qí)中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质(zhì)较好(hǎo)，约(yuē)占全球出口总额(é)的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经出现(xiàn)了明胶、卡拉(lā)胶等(děng)其他(tā)添加剂(jì)，但对于可口(kǒu)可(kě)乐(lè)、百事这样体(tǐ)量(liàng)的公司，更(gèng)换添加(jiā)剂(jì)意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生的巨(jù)额花费还是其次，配方的更(gèng)改可能(néng)带来的口(kǒu)感(gǎn)变化才让巨(jù)头头疼(téng)。网络上关于哪(nǎ)个品牌(pái)可乐更好喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝(lán)党”的激情(qíng)对(duì)局，对于汽水爱(ài)好者来说，有没有“那味儿(ér)”才是选(xuǎn)购产品的关(guān)键因素。

　　另(lìng)据英(yīng)国超市连锁巨头(tóu)Aldi透(tòu)露(lù)，虽然很(hěn)多(duō)产品(pǐn)在(zài)配料表(biǎo)中并(bìng)未明确标明(míng)，但实际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了可乐之外(wài)，雀巢、联合(hé)利(lì)华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品中也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消息(xī)人士表(biǎo)示，由于担心苏丹战(zhàn)火持(chí)续带来的风险(xiǎn)，如可口可乐、百事可乐这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以(yǐ)来一直在储存阿拉(lā)伯胶(jiāo)，有些公司会(huì)保持三(sān)至(zhì)六个月的存储量(liàng)，以(yǐ)免出现供(gōng)应短(duǎn)缺(quē)。但全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料的消(xiāo)耗庞(páng)大，一旦库存(cún)耗尽(jǐn)，可能将冲(chōng)击全(quán)球的碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食(shí)品饮(yǐn)料、药品(pǐn)及日化行业来说至关重要，即便在(zài)早年(nián)美国对(duì)苏丹实(shí)施(shī)经济制(zhì)裁时期，该类目也(yě)始终被排除在(zài)外。

　　美国财(cái)经(jīng)媒(méi)体(tǐ)指出，由于国(guó)际“中(zhōng)间商(shāng)”普遍还有阿拉(lā)伯(bó)胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至于立马(mǎ)库存告罄(qìng)。但如果(guǒ)苏丹国内局(jú)势不(bù)能很快稳定下来的话，阿(ā)拉伯胶的(de)价格(gé)可能会急(jí)速上(shàng)涨，成(chéng)本压力也会从原料上游传(chuán)导到消费品(pǐn)价格上(shàng)。

　　过(guò)往消息显示(shì)，苏(sū)丹以往的冲突多集中在(zài)达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注：该(gāi)地(dì)区位于苏丹(dān)西部，与中(zhōng)非、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲(chōng)突多发地带），此次冲突爆(bào)发地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设(shè)施位于(yú)喀(kā)土(tǔ)穆(mù)和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由于运输线路(lù)经过冲突爆发地区(qū)，产自北(běi)科(kē)尔(ěr)多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州(zhōu)达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也(yě)无法(fǎ)运往(wǎng反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别)喀土穆和红海沿岸的苏(sū)丹港出口。苏(sū)丹航运(yùn)商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心(xīn)的阿(ā)拉伯树胶储存设施(shī)都(dōu)是空的。

　　向德国出(chū)口阿拉伯(bó)胶的Quality House公(gōng)司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品(pǐn)要么被(bèi)卡在(zài)仓(cāng)库(kù)里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队(duì)和准军(jūn)事组织(zhī)快速支援部队之间的冲突，超过5万(wàn)吨（树(shù)胶(jiāo)），约占苏丹年(nián)产量的一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯(bó)胶的国(guó)际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自(zì)冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆(mù)的出口(kǒu)，特(tè)别(bié)是阿拉伯胶的出口受到严重影(yǐng)响。估(gū)计有5万苏丹人（约占该(gāi)国人口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生(shēng)产(chǎn)这种(zhǒng)宝贵资源所产生的(de)收入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面(miàn)，如果苏(sū)丹(dān)正在(zài)进行(xíng)的(de)战争(zhēng)不迅速停止(zhǐ)，它将严重影(yǐng)响那些(xiē)收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的(de)收入和苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方(fāng)调价信息披露(lù)，但距离两大可(kě)乐公司(sī)上一轮调价(jià)的时(shí)间(jiān)并不(bù)算遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官(guān)宣调价(jià)，包括(kuò)可口(kǒu)可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达在内的多款产品零(líng)售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百(bǎi)事可乐官方发布调价告知(zhī)函(hán)，从2022年(nián)4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜(xǐ)均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持价格一致。两大巨头公(gōng)司(sī)给出(chū)的(de)理由皆是(shì)“应对成本增(zēng)加”。

　　实(shí)际上，阿(ā)拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添加剂(jì)的使用给可乐带来了不同的风味(wèi)，也在影(yǐng)响着其成本价格。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱下调(diào)产量预测或实际产量不及(jí)预期，巴西(xī)甘蔗作物(wù)收获进度(dù)缓慢，国际原(yuán)油价格上(shàng)涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需求增加等(děng)因素叠加影响，近(jìn)期白糖的价格呈现持续快速上涨趋势。据联(lián)合国粮农组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖(táng)价(jià)格(gé)指数4月平均(jūn)为(wèi)149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创2011年10月以来新(xīn)高(gāo)。

　　也有业内人士表示，相比单一原材(cái)料涨价，通(tōng)胀背(bèi)景(jǐng)下各个(gè)供应链(liàn)环节的成本高涨，也会引发可(kě)乐的实际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布(bù)了2023年第一季度财(cái)报。其中(zhōng)提(tí)到，第一(yī)季度全球价(jià)格平(píng)均上涨了10％，欧(ōu)洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口可(kě)乐公(gōng)司称(chēng)，通货膨胀导(dǎo)致了运输和原(yuán)材料成本的增加。

　　不过(guò)，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着(zhe)通货(huò)膨胀(zhàng)在一些(xiē)领域的缓解，如石油现(xiàn)货价格和运费，公(gōng)司预计价格上涨将放缓。“今年下半年(nián)，我们的预期是大多数市场(chǎng)的(de)通胀将(jiāng)放缓，与过去(qù)12至18个(gè)月相(xiāng)比，这将(jiāng)导致一个(gè)‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐、联合利华(huá)等在内(nèi)的食(shí)品、日化(huà)公司最(zuì)近几(jǐ)个季(jì)度也都提高(gāo)了价格反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别，以应(yīng)对(duì)成本上升。

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