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大明虾是淡水(shuǐ)还(hái)是海水

　　大明(míng)虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的(de)。它主要生(shēng)活在浅海泥沙(shā)层，春(chūn)季(jì)时会(huì)洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会(huì)成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充(chōng)足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先进行(xíng)消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可(kě)以将饵(ěr)料投喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察(chá)生(shēng)长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘(táng)为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或(huò)尿素(sù)5公斤(jīn)培养基础饵料。many的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级>

大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的(de)保鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须(xū)和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来(lái)了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的虾(xiā)和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非(fēi)常正宗，营养(yǎng)也是十分(fēn)丰富(fù)，所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家分享(xiǎng)活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个(gè)胶(jiāo)盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是(shì)为(wèi)了利用冰(bīng)箱内的(de)冷气，让湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来保持基(jī)围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒(hé)里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾(xiā)住明(míng)虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中间有一条(tiáo)黑色的(de)虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾(xiā)身体的(de)第二个关节(jié)处，右手(shǒu)取(qǔ)一根牙签，用牙签插入(rù)虾的第(dì)二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放(fàng)，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体(tǐ)部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全与空(kōng)气隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可(kě)以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净(jìng)、利落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不易(yì)干、不串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的一样鲜，不会(huì)变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大(dà)也不(bù)要(yào)太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破(pò)袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方(many的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级fāng)法的(de)缺(quē)点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就(jiù)不新鲜了，会变(biàn)干(gàn)、也容易串味(wèi)，时间长了口感也(yě)会(huì)发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和(hé)虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉(ròu)质口感(gǎn)是(shì)一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要合适，一般(bān)的(de)外卖(mài)餐(cān)盒和(hé)饭店的(de)打包盒(hé)大小就差不多，大(dà)概能装一(yī)斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一(yī)下(xià)，然(rán)后把虾(xiā)捞上来(lái)，把水沥干(gàn)后，用(yòng)保鲜袋装好，放在(zài)冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合长期保存(cún)，保(bǎo)存时间(jiān)可长(zhǎng)达(dá)一年，而且口感(gǎn)和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很简单易行，但保存(cún)时(shí)间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而(ér)且口感和鲜(xiān)度(dù)都(dōu)要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自(zì)来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自(zì)由发挥了(le)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一只一只(zhǐ)放在(zài)塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么(me)放就不会串味了，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头(tóu)的(de)刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食(shí)品级真空包装袋(dài)和(hé)包装机的话完全(quán)可以选择(zé)这(zhè)种方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气(qì)在里面，有空气就难(nán)免会(huì)有(yǒu)细(xì)菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌(jūmany的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级n)的含量也会(huì)大大减少，所以被细(xì)菌(jūn)感染的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢动物，大多生活在(zài)江湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体(tǐ)动物(wù)，主(zhǔ)要分布在海(hǎi)洋(yáng)中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就是两个(gè)品(pǐn)种，但(dàn)基于(yú)人类的(de)本质，我(wǒ)们对这两样(yàng)一律来(lái)着不(bù)拒(jù)，因(yīn)为两者都是(shì)美味(wèi)！我们(men)通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后(hòu)所有的器官都(dōu)在(zài)贝壳里，虾则不(bù)一样，虾(xiā)的外壳会保护它(tā)大(dà)部分躯体，但是头部(bù)还有四肢是(shì)露在外面的，且虾的外壳(ké)是一节(jié)一节的(de)并不像贝壳只(zhǐ)有一大块(kuài)。

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