紫(zǐ)菜不属(shǔ)于(yú)海鲜(xiān)的。关于(yú)紫菜是不(bù)是海鲜以及紫菜是不(bù)是(shì)发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海带紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜，紫菜是不是海鲜类，紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)类(lèi)的食物等问(wèn)题(tí)，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

紫菜是(shì)不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（B白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么px;'>白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么angiaceae），是(shì)一(yī)类(lèi)生长(zhǎng)在潮间带的海(hǎi)藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带(dài)和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世(shì)界上产(chǎn)值(zhí)最高的(de)栽培海藻，在中国(guó)、日本和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业(yè)和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国(guó)紫菜(cài)产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻(zǎo)类特有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，具有很高的营养(yǎng)价值，是一种不可多得的海洋(yáng)食材，也是我国东(dōng)南沿(yán)海农村经(jīng)济的支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细胞层数为1层(céng)，且单(dān)个细(xì)胞含1个星状(zhuàng)色素(sù)体，中国的(de)紫菜属(shǔ)物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎(kuí)等根(gēn)据(jù)藻体边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养(yǎng)细胞无区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边(biān)缘具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和(hé)医(yī)药(yào)领域具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多(duō)糖和藻(zǎo)胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝(níng)血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸(xī)收氮磷和(hé)固(gù)定碳的能力(lì)，其栽培对浅海富营(yíng)养化的修复和改(gǎi)善也有(yǒu)重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒(hán)带、温带、亚(yà)热带和热带(dài)海(hǎi)域均有(yǒu)分(fēn)布，但亚热带至温带海域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中国的地理分布也(yě)遵(zūn)循这个规律，主要分布(bù)在黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮间(jiān)带，另(lìng)外，也有少(shǎo)数紫(zǐ)菜物种分布(bù)在台湾和海南岛沿海，且它(tā)们的(de)分(fēn)布具有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自(zì)然分布的紫菜(cài)物(wù)种(zhǒng)主要(yào)是条(tiáo)斑紫菜、甘(gān)紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿(yán)海主要是坛(tán)紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫(zǐ)菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布较广，从南(nán)到北均(jūn)有其(qí)生长(zhǎng)，是一个(白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么gè)广温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以自然(rán)类群和生境环境为(wèi)基础，在中国形成了长江以北(běi)的(de)条(tiáo)斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大(dà)栽培(péi)区(qū)域。

　　坛(tán)紫菜是我(wǒ)国独有的暖温带紫菜(cài)栽培(péi)品种，产量约占全(quán)国紫菜总产(chǎn)量的(de)75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布在(zài)福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近(jìn)年(nián)来(lái)随着坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)价格的攀(pān)升以及养殖技(jì)术的提高(gāo)，养(yǎng)殖范围(wéi)逐渐北移到江苏(sū)南(nán)通和连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要集中在江(jiāng)苏和山东，产量和出口(kǒu)量占全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)类(lèi)食(shí)物，其属于海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、维(wéi)生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以(yǐ)起到延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降(jiàng)低血脂(zhī)等(děng)作用。

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