绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少(shǎo)大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少(shǎo)大卡的，绿(lǜ)豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少(shǎo)大卡(kǎ)等(děng)问题，小编将为你整理以下的(de)知识(shí)答案：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种子(zi)，别名青小豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等，在(zài)中(zhōng)国已经(jīng)有两千余(yú)年(nián)的(de)栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度(dù)、缅甸(diān)地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋(dàn)白(bái)质主要(yào)为(wèi)球(qiú)蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中(zhōng)有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨酸(suān)等成分。

营(yíng)养成(chéng)分

　　每100克(kè)含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳(tàn)水化合(hé)物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫(háo)克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维(wéi)生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸比(bǐ)较(jiào)少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石砒(pī)霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不(bù)要(yào)久煮。

　　这样(yàng)熬出来的(de)绿豆汤(tāng)颜色碧(bì)绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时(shí)候也没(méi)必要把豆子一起吃进去(qù)，就可以(yǐ)达(dá)到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功(gōng)在内，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但清热解毒(dú)作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起(qǐ)烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有(yǒu)生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植(zhí)物(wù)甾(zāi)醇等生理活性物质，对人(rén)类和动物的生(shēng)理代谢活动具有重要的(de)促(cù)进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的(de)汤(tāng)为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖(gài)煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中(zhōng)的类(lèi)黄酮(tóng)与金(jīn)属离子(zi)发生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗(liáo)功效，并(bìng)且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出(chū)来扔(rēng)掉，这(zhè)样做实(shí)在(zài)可惜。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性寒味甘(gān)，能解(jiě)热(rè)毒，它的清热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建(jiàn)议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开(kāi)水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆(dòu)汤(tāng)分离(lí)，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮(zhǔ)汤时的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道(dào)、口感(gǎn)很好，绿豆还能(néng)分解肉制(zhì)品(pǐn)中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不(bù)软(ruǎn)，如果软(ruǎn)了(le)再下(xià)锅煮，就很容易在较(jiào)短时间内(nèi)将绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　如果还(hái)不够(gòu)软(ruǎn)就需要(yào)继续泡，这(zhè)样(yàng)泡(pào)好的绿豆煮起来就(jiù)很(hěn)容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖(táng))的(de)热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其(qí)所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适(shì)合夏季饮用(yòng)。

　　很多人(rén)担心(xīn)绿豆汤(tāng)的热量问题(tí)，下面(miàn)我(wǒ)们就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料(liào)的话，每100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所(suǒ)含热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合(hé)减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的(de)人适合(hé)喝绿(lǜ)豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加(jiā)糖的情况下(xià)，本(běn)身(shēn)就属(shǔ)于一种低热量的食物(wù)，减(jiǎn)肥人群(qún)食用(yòng)后不仅不(bù)会发(fā)胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品，其(qí)中所含的高(gāo)纤维可以促(cù)进肠道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于肠道废(fèi)物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水(shuǐ)利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时任(rèn)何(hé)时候(hòu)饮用都是可以的。

　　绿豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)每100克45大卡的(de)。关于(yú)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大(dà)卡(kǎ)以及(jí)一(yī)碗绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡的，绿豆汤有多少热量，100冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每(měi)100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植(zhí)物绿豆的(de)种子，别(b冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢ié)名青小豆、菉(lù)豆、植豆等(děng)，在(zài)中国已(yǐ)经有两千(qiān)余年的(de)栽(zāi)培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要(yào)为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基(jī)酸；在所含(hán)磷脂(zhī)中有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋(dàn)白类，其(qí)组(zǔ)成中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷(lín)脂酸(suān)等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热(rè)之力在皮(pí)，所以说(shuō)为了清热，煮绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬(áo)出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也(yě)没必要把豆子一(yī)起(qǐ)吃(chī)进去，就可以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解(jiě)毒之功在内，所(suǒ)以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品(pǐn)一起(qǐ)烹(pēng)调，疗效(xiào)更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克(kè)，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含(hán)有(yǒu)生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人类和动物的(de)生(shēng)理代(dài)谢(xiè)活动具有重要的促进(jìn)作(zuò)用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过(guò)长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出(chū)来的(de)真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类黄酮与金属离子发生反应(yīng)，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不(bù)少人会(huì)把绿豆(dòu)皮(pí)撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味(wèi)甘(gān)，能解(jiě)热毒，它的清热(rè)解毒功(gōng)效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成(chéng)分(fēn)，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的比(bǐ)例(lì)是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成(chéng)绿(lǜ)色清汤，进行(xíng)豆汤(tāng)分离(lí)，汤不(bù)仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口(kǒu)感(gǎn)很好(hǎo)，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保(bǎo)温瓶(píng)中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒(lì)会胀大(dà)变(biàn)软，拿手(shǒu)掐掐看看软不(bù)软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易(yì)在较短时间内将(jiāng)绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需要继续泡(pào)，这样(yàng)泡好的绿豆煮(zhǔ)起来(lái)就很容(róng)易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成汤非常适(shì)合夏季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多人担(dān)心绿豆(dòu)汤(tāng)的热量问题，下(xià)面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是不加糖(táng)、油以及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不(bù)加糖(táng)的情况下，本(běn)身就属(shǔ)于一(yī)种低热量的食物，减肥(féi)人群食用后不仅不会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中所含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热(rè)消暑(shǔ)、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效(xiào)，平时(shí)任何时候饮用都(dōu)是可以的。

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