怎么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上(shàng)来(lái)说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关于怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃(chī)又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较(jiào)好的保(bǎo)存其营(yíng)养价值(zhí)，但建议(yì)控(kòng)制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态(tài)、缓解便秘(mì)发生(shēng)等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要(yào)挑果(guǒ)肉的(de)橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没(méi)有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜(guā)托在手上(shàng)，用另(lìng)一(yī)只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部(bù)结构(gò生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写u)非常(cháng)紧实，就证明南瓜的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜如(rú)何(hé)挑甜

　　1、观(guān)察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜(guā)的颜色是(shì)不(bù)一样的(de)。

　　市(shì)场上常卖的(de)两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写，要(yào)面甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙色的(de)，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有(yǒu)一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么(me)样的(de)南瓜又面又甜，首(shǒu)先(xiān)看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑(tiāo)选的时(shí)候(hòu)，要(yào)找形(xíng)状完整的(de)，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的不(bù)影响口感，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护(hù)自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将(jiāng)南瓜托(tuō)起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声(shēng)音，闷(mèn)响的就(jiù)是(shì)老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么(me)好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个(gè)在切开南瓜的一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜(guā)，瓜(guā)瓤比(bǐ)较坚硬，颜色(sè)呈金(jīn)黄(huáng)色，瓜籽粒(lì)饱满，这样(yàng)的(de)南瓜吃起来既面(miàn)又(yòu)糯还(hái)甜；瓜瓤颜(yán)色(sè)较浅的，成(chéng)熟度不够，口感也要略差一些。

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