意大(dà)利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的(de)烹饪方式的。关(guān)于意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么(me)东西(xī)以及意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西，意大利红烩(huì)是什么味道，意大利红(hóng)烩是(shì)什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利是(shì)一个高度发达的(de)资(zī)本(běn)主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始(shǐ)会员国,还(hái)是申根公约、八国集团和联合国(guó)等重要(yào)国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国(guó)教(jiào)科文组织世(shì)界遗产,是全(quán)球拥有(yǒu)世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的(de)烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩(huì)培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油(yó唐家三少娶了年轻女学生，唐家三少娶了年轻女学生是真的吗u)烧(shāo)热(rè)，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅中翻(fān)炒(chǎo)出(chū)香味，之后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤(tāng)汁(zhī)完全收(shōu)干(gàn)，最后(hòu)撒上芝(zhī)士碎、法香碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后(hòu)转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热(rè)3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即可(kě)。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用(yòng)小火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐(yán)、胡(hú)椒(jiāo)粉焖之，焖时(shí)应不时翻动(dòng)，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘(pán)内，再将锅(guō)里的原(yuán)料汁浇在(zài)牛(niú)肉上(shàng)。唐家三少娶了年轻女学生，唐家三少娶了年轻女学生是真的吗>

　　特点：颜色深红(hóng)光亮(liàng)，味(wèi)道浓(nóng)厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰花，西(xī)芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入(rù)香叶(yè)、百里香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡(hú)椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/唐家三少娶了年轻女学生，唐家三少娶了年轻女学生是真的吗8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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