竹荪是煮15分钟(zhōng)左右的。关(guān)于竹荪煮多久以及竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久才熟(shú)透，泡好的(de)竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪(sūn)煮多久，竹荪多久可以煮熟等(děng)问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)知识答案：

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡(pào)发大(dà)约10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖头(tóu)封闭的一端(duān)，同时要去(qù)除竹荪的花朵部分网(wǎng)状部分，只保(bǎo)留茎部(bù)，否则会有(yǒu)怪味，竹荪也是(shì)野(yě)生菌，所(suǒ)以需要沸(fèi)水(shuǐ)煮大约15分(fēn)钟(zhōng)左右(yòu)才可以吃，煮得时间越(yuè)久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的处理方法其(qí)实也不难，只要把它(tā)比较难清理(lǐ)的(de)地方(fāng)都要(yào)注(zhù)意去洗干净(jìng)就好了，很难(nán)洗(xǐ)的缝(fèng)缝可以用(yòng)牙刷去刷，只要能清(qīng)洗(xǐ)干(gàn)净就好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗(cū)老的(de)部分，切口保(bǎo)持圆滑平整，并剥(bō)除(chú)笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到(dào)它变(biàn)得透(tòu)但却又不(bù)烂、能够撕开为止，这(zhè)时候就要立即(jí)把它捞起(qǐ)来，然后用(yòng)冷水冷却，冷却的时候(hòu)务(wù)必(bì)要做到彻底的冷却(què)，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都(dōu)可(kě)以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是热水都是可(kě)以用来(lái)泡竹荪的，两(liǎng)者唯一的(de)区别就(jiù)是冷(lěng)水泡(pào)竹荪所需要的时间比较长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需要的(de)时间比较(jiào)短，建(jiàn)议可以根据个(gè)人方便的时(shí)间来(lái)进行选(xuǎn)择。

　　但是需要注(zhù)意(yì)的是不建议用太烫(tàng)的(de)水来浸(jìn)泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温水是比较合(hé)适(shì)的，而(ér)且浸泡(pào)的时间(jiān)也(yě)不宜太长，不然(rán)就会破坏(huài)竹(zhú)荪中所含的营养物(wù)质，导致竹荪(sūn)的营养价值下降(jiàng)。

竹(zhú)荪(sūn)的功(gōng)效与(yǔ)禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、氨基酸、维生素(sù)和矿物(wù)质，而(ér)且其中(zhōng)的氨基酸(suān)符合人体所需要(yào)的(de)氨(ān)基酸(suān)比例，食用后可以为(wèi)人体补充多(duō)种营养物质，能够维持人体(tǐ)组织器官(guān)的正常生理功能，并促进人体的(de)新(xīn)陈(chén)代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺(fèi)经，且性质偏凉性，食用(yòng)后能够(gòu)降(jiàng)低肺内的(de)热气，起到(dào)清肺热(rè)、降肺气的(de)作用，因此(cǐ)对(duì)于(yú)一(yī)些因为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说(shuō)，可以适当(dāng)地(dì)吃一些竹荪(sūn)，可以起到润肺止咳的作用(yòng)。

　　清热利(lì)湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性(xìng)，食用(yòng)后可以有效地降低人体(tǐ)内的(de)热气，起到清(qīng)热(rè)利(lì)湿的作用，因此对于一些因为体内火气过大而出现的口舌生(shēng)疮、口干舌(shé)燥、咽喉肿痛(tòng)等症状来说，都可以(yǐ)通过吃竹荪来进行(xíng)缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者(zhě)：竹荪的性质偏(piān)寒性，食用后会对脾胃造成较(jiào)大的刺激，因此(cǐ)在吃的时候一定要适(shì)量食(shí)用，而且对于(yú)一些本身脾(pí)胃比较虚寒的(de)人群(qún)来说(shuō)，建议最好是根据自身(shēn)的肠胃情况来决定少吃(chī)或不吃(chī)，以免食(shí)用后出现肠胃(wèi)不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种食用菌类(lèi)，具有(yǒu)一定的(de)过敏性(xìng)，食用后(hòu)容易出(chū)现过(guò)敏的症(zhèng)状，因(yīn)此对(duì)于一些过敏体质的人群来说(shuō)，在食用竹荪(sūn)之前最好是先做(zuò)好过敏源(yuán)测试(shì)，确定不过敏后方可继续食(shí)用，以(yǐ)免出现身体不适(shì)的症(zhèng)状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养(yǎng)价值

　　一、含有丰富(fù)的营养物质，可以补(bǔ)充人体所需要的能(néng)量。

　　二、具(jù)有明(míng)显(xiǎn)的防病(bìng)作用和机体调节(jié)功能(néng)。

　　三、含(hán)有丰富的蛋白质，可以维持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素(sù)，维持人体正常的(de)新陈代(dài)谢。

　　五、含有(yǒu)丰富的粗纤维，可以适当(dāng)的促进肠胃的运动，在一定程度(dù)上提高机(jī)体消化吸收的能力(lì)。

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久才(cái)能(néng)熟？

　　烹饪前(qián)，应将干切片用盐(yán)浸泡10分(fēn)钟，并(bìng)将菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另外竹(zhú)荪的(de)花瓣要去掉一部分，只保留叶(yè)和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃(chī)火(huǒ)锅(guō)的(de)话(huà)，要煮久一(yī)点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久吃康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸(jìn)泡10分钟，切去菌(jūn)盖(封(fēng)闭(bì)端)。

　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(网状结构(gòu)的一部(bù)分(fēn)，花瓣是竹荪香气集(jí)中的区域)要去掉，只保留叶和茎(jīng)，否则会有异味(wèi)。

　　竹(zhú)荪也是野生菌，需要(yào)开(kāi)水冲(chōng)泡15分钟(zhōng)才能食(shí)用。

　　竹(zhú)荪不怕(pà)煮(zhǔ)，煮的时间越长，味道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可(kě)以煮一会儿。

　　不容(róng)易(yì)老化，口(kǒu)感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)含有碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物(wù)、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生(shēng)素(sù)。

　　每(měi)100克竹(zhú)荪(sūn)干(gàn)品含粗蛋(dàn)白19.4克，粗(cū)蛋(dàn)白2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克(kè)，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化(huà)合物16种，其中磷酸是竹荪美味的物质条(tiáo)件(jiàn)。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖(táng)度和不对(duì)称糖度丰富多彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可以补充(chōng)人体必需的营养元素，增强人体免疫(yì)力和(hé)抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)是食疗(liáo)中的上品(pǐn)，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服(fú)用还可(kě)调(diào)节中老(lǎo)年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气(qì)管炎、败血症、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分(fēn)具有(yǒu)显著的调节康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里(jié)机体(tǐ)和预防疾病的作用，因此(cǐ)越来越受(shòu)到人们(men)的重视(shì)。

　　3.竹(zhú)荪怎么(me)处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决并(bìng)不太(tài)难(nán)。

　　如果只有难清(qīng)理的地方必须清理，清理(lǐ)不了的(de)接缝可以用软(ruǎn)毛牙刷(shuā)或者(zhě)其他专用工(gōng)具刷。

　　要是(shì)它们(men)能被清洗就好了。

　　比较实用的解(jiě)决方法(fǎ)是去除(chú)根部的泥土，放入不锈钢水槽(cáo)中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀(dāo)把根(gēn)部又粗又老(lǎo)的部(bù)分(fēn)去掉，保(bǎo)持伤(shāng)口圆润平整，把笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油(yóu)锅，直到越(yuè)来越透明但不碎，可以撕(sī)下来(lái)。

　　这时我们需(xū)要(yào)马上把它捞出来，然(rán)后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全冷藏，否则太阳颜色(sè)会比较暗，非常容易(yì)造成熟(shú)后松散变质的情况。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里