怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢(ne)女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不(bù)同的风(fēng)味(wèi)和特(tè)点(diǎn) 的。关于怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄(táo)怎(zěn)么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买(mǎi)葡(pú)萄选购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一(yī)些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发酵(jiào)，二是价位相对较低(dī)。常见的葡萄、提子(zi)、马奶子等，都是可以用(yòng)来制(zhì)作(zuò)葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于葡(pú)萄表皮很(hěn)可能残留(liú)农药，清洗葡(pú)萄的环节就相当重要，最好能(néng)够逐(zhú)颗(kē)清洗，再用自(zì)来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一(yī)些(xiē)爱干(gàn)净(jìng)的(de)人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮(pí)后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡(pú)萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容器当中，等(děng)葡萄表面没有水(shuǐ)珠(zhū)就(jiù)可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子(zi)可以是陶(táo)瓷(cí)罐子，也可(kě)以是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器，因(yīn)为塑料很可能会与酒精发生化学(xué)反应(yīng)，并产生一些有(yǒu)毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进容器双(shuāng)手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后(hòu)放入酒(jiǔ)坛中，再(zài)把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜(tián)的朋友，可以放2斤糖，但是(shì)不能不(bù)放(fàng)糖，因(yīn)为糖是葡萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第(dì)六(liù)步：加封保(bǎo)存(cún)将酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶(táo)瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥(ní)，加水后糊住封口。加封(fēng)后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要(yào)随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡(pú)萄(táo)发酵时间需要20天至一个月左右，现(xiàn)在这个季(jì)节做(zuò)葡萄(táo)酒，发酵时(shí)间(jiān)需(xū)要40天左右。启封(fēng)后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒(jiǔ)劲足一(yī)点，只(zhǐ)需(xū)延(yán)迟启(qǐ)封时间就(jiù)行了。启封后(hòu)，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味(wèi)挥(huī)发。

怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不(bù)同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首先要注意(y感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解ì)外观新鲜，果穗大(dà)小适当整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒(lì)紧实(shí)，种子(zi)掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度(dù)适(shì)中的果(guǒ)穗和籽粒颜色较深，较(jiào)亮(liàng)；比(bǐ)如(rú)玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜，香(xiāng)气浓郁(yù)；劣(liè)质葡(pú)萄汁汁少或(huò)多但(dàn)味少，无香气，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里的底(dǐ)葡萄，因为一般(bān)来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解明葡萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整齐(qí)，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的(de)，一(yī)般(bān)比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻轻提(tí)起时，如果葡(pú)萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一(yī)般成熟度(dù)适中的葡萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜，有香气(qì)，就是(shì)好葡萄。

　　与此(cǐ)相(xiāng)反，不好的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好(hǎo)与成熟度有(yǒu)关，一串(chuàn)葡萄中最(zuì)下面的一颗(kē)往往由于光照(zhào)程度(dù)最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般(bān)情况下，最下面(miàn)那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生(shēng)素C损(sǔn)失多许多人相(xiāng)信(xìn)，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健(jiàn)康(kāng)的。

　　因为完全不加(jiā)热，其中(zhōng)的维生(shēng)素(sù)能(néng)最大限(xiàn)度地保存下来(lái)，还能(néng)排毒(dú)，能抗癌，能美(měi)容(róng)。

　　甚(shèn)至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的(de)真实性(xìng)，专(zhuān)家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的(de)情况进行了测定。

　　以(yǐ)最容易损失的(de)维生(shēng)素(sù)C为指标，选(xuǎn)用(yòng)最常用来(lái)制作蔬菜(cài)汁的番茄和黄瓜为试验对(duì)象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜等(děng)蔬菜(cài)直接榨汁之(zhī)后，维生素(sù)C的(de)损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维(wéi)生(shēng)素C损失率，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有一个明显的(de)变化：果蔬汁的颜(yán)色逐(zhú)渐变(biàn)深。

　　在这(zhè)个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存在(zài)维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶(méi)等很(hěn)多(duō)氧化酶类，它们在细胞中(zhōng)平(píng)日独居一室，不和维生素C、多酚类(lèi)物质等(děng)抗氧化成(chéng)分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破(pò)坏(huài)，这些成分就会(huì)混在一起，发生(shēng)反应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化(huà)反应十分迅(xùn)速(sù)，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就(jiù)会大量损失(shī)，有保健作用(yòng)的多酚类物质也(yě)会被(bèi)迅(xùn)速破(pò)坏(huài)。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣子(zi)，还会损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧化(huà)物质(zhì)会(huì)有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭(fàn)的时候不吃青(qīng)菜，而用自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)来替代的方法是(shì)错(cuò)误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两(liǎng)盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前(qián)，最好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能(néng)灭(miè)活一些酶类，减少营(yíng)养物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝(hē)，减少抗氧化物质(zhì)氧化分(fēn)解的时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利用，可以加一(yī)点蜂蜜和(hé)柠檬(méng)汁调味，做成高(gāo)纤维小甜食，味道其实很不错。

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