刀鱼(yú)的特点有哪些呢？刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一的。关于(yú)刀(dāo)鱼的特点有哪些呢以(yǐ)及刀鱼的(de)特点有哪些呢，刀鱼的特(tè)点有哪些图片，刀鱼有什么特点(diǎn)，刀鱼的知识，刀片鱼(yú)的特点是什么等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

刀鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主(zhǔ)要分布在(zài)长江、钱塘江(jiāng)、黄河等(děng)淡水地(dì)区，所以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡(dàn)水鱼，但(dàn)它们(men)可以在海水中(zhōng)生长。 由于刀(dāo)鱼有洄游习性，它们不仅能(néng)适应淡水环(huán)境，还能在(zài)海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它(tā)会进(jìn)入淡(dàn)水。 繁(fán)殖成(chéng)功后，它们会将(jiāng)小(xiǎo)鱼(yú)带(dài)入海水中生长。 因此，很多刀鱼生活(huó)在淡(dàn)水和海水的交界处，比如我国的渤海、黄海和东海都有它(tā)们(men)的(de)身(shēn)影。

刀鱼的(de)特(tè)点有(yǒu)哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最(zuì)快(kuài)的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒ古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等u)些粗，占体长的三(sān)分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米(mǐ)，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的半月形鳍，鱼体表面光(guāng)滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀(dāo)鱼(yú)生活(huó)在热带和温带水(shuǐ)域，但夏季有时(shí)可(kě)游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后(hòu)渐低(dī)；背缘平直，腹(fù)缘有锯(jù)齿(chǐ)状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近(jìn)于(yú)吻(wěn)端(d古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等uān)。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端(duān)为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到(dào)鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不(bù)摄(shè)食(shí)，入东(dōng)平湖后，又重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前后）产(chǎn)卵，产卵后部(bù)分(fēn)亲鱼顺(shùn)流而下，陆(lù)续回海，一部分(fēn)继续(xù)在(zài)湖区摄食一段时(shí)间之后(hòu)再降河入(rù)海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂肪显著高(gāo)于一般(bān)名特优(yōu)鱼(yú)类(lèi)，脂肪酸(suān)以不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)为主；在(zài)肌肉游(yóu)离氨基酸中(zhōng)，含有(yǒu)丰富的鲜味氨基(jī)酸，尤其含有高比例的(de)活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人类的一种营(yíng)养均衡、味道(dào)鲜美、对人体健(jiàn)康有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左右，雌大雄小，体形(xíng)狭长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏集群溯河，分(fēn)别(bié)到(dào)河(hé)流上游或(huò)在河口产卵(luǎn)，形(xíng)成(chéng)渔汛，产卵后(hòu)又(古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等yòu)返归海中。

　　”长江下游从南京到(dào)南(nán)通的水道，通常是刀鱼鱼群出入(rù)的最佳地段。

　　江阴(yīn)地(dì)处长江河(hé)口入海处的(de)南岸，是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道(dào)”，拥(yōng)有的(de)河(hé)岸线长途(tú)上(shàng)百里，又有相当规模的捕捞能力(lì)，所以(yǐ)，每(měi)年上市的(de)刀鱼，其产量在长江(jiāng)下(xià)游(yóu)各县市中(zhōng)雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船(chuán)竞(jìng)发，渔人的(de)兜(dōu)篓里就银(yín)白一片。

　　旺季来临时，大街小巷(xiàng)，只要叫(jiào)卖的(de)人(rén)一(yī)招引，围(wéi)者(zhě)如堵，争相选(xuǎn)购(gòu)，称秤的、收(shōu)钱的就会忙得(dé)不(bù)亦乐乎。

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