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聚酯纤维对人体有害吗聚酯纤维是塑料吗出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息(xī) 淄博烧烤的热度逐渐蔓延到A股(gǔ)市场，上周淄博烧烤相关概念股出现异动(dòng)，如得利斯(sī)、惠发食(shí)品、龙(lóng)大美(měi)食、西王食品(pǐn)等等，在(zài)投(tóu)资者互(hù)动平台，也(yě)有(yǒu)不(bù)少上市公司被投资者问及相关问题，现(xiàn)在，券商分析师们也开始动起来，实地调研淄博烧烤。

　　今日，国(guó)君食品/化(huà)妆(zhuāng)品(pǐn)团(tuán)队团队(duì)发布了《淄(zī)博烧烤体验纪实》，该文(wén)章的核心观点如下(xià)：本(běn)周我们调研了淄博烧烤的(de)大体情况：随着线下(xià)消(xiāo)费(fèi)场景的复苏，颇具(jù)特色(sè)的淄博烧烤自今(jīn)年3月爆火出圈，热度持续升高，带动市内大小门(mén)店及周边购物(wù)/旅游客流屡(lǚ)创新高(gāo)，目前淄(zī)博五一期间(jiān)的酒店民宿均(jūn)已订满，订单(dān)量为(wèi)2019年(nián)同(tóng)期的800％。淄博主(zhǔ)流烧烤(kǎo)店客单价（不含酒水）基本在40-70元(yuán)，消费(fèi)者选择啤酒(jiǔ)、饮料佐餐居多，也有部分食客(kè)自带白酒。据我们(men)走访和当(dāng)地居民反映，淄博地区烧烤消费(fèi)佐餐以青(qīng)啤居多，主(zhǔ)要涵盖8-12元价位带(dài)（青啤(pí)经典8元、白啤(pí)10元、1903 10元、纯生(shēng)12元），本(běn)地人单(dān)人(rén)单(dān)次消费(fèi)2-5瓶不(bù)等，外地游客饮用(yòng)量(liàng)不定。随着五(wǔ)一出行高峰和(hé)烧烤等(děng)餐饮旺季的到来，叠加2023年气温(wēn)可能(néng)创新高，我们(men)预计包括烧烤场(chǎng)景在内的啤(pí)酒消费(fèi)动销有望(wàng)加速。

　　对(duì)于(yú)为什么是淄博烧烤(kǎo)热(rè)度蹿升，该团队指出(chū)，“淄博烧烤自(zì)今年(nián)3月爆火出圈，热度(dù)不断(duàn)升高。起(qǐ)初主要吸引周边地区大学生组(zǔ)团前来体验，后随着社交媒(méi)体广泛传播(bō)，游客络绎不绝。我们(men)认为淄博烧烤大火主要源(yuán)自良(liáng)好(hǎo)的(de)口碑和体(tǐ)验感，尤其是(shì)淄博(bó)地区特有(yǒu)的“方桌火炉小马扎，露天碳烤半(bàn)自助”模式，对许多消费者来(lái)说是(shì)全新的体验，在线(xiàn)下消(xiāo)费场景复苏(sū)的背景下吸(xī)引了大(dà)量食客。 ”

　　对于(yú)淄博烧烤的人气聚集(jí)地、营业时间以及(jí)就餐流程，该(gāi)团队还在文中给出了“攻略”：“据我们了解，淄博地区烧(shāo)烤店之(zhī)间的(de)差异主(zhǔ)要(yào)体现在肉质和腌制(zhì)过程上(shàng)，当地市(shì)民(mín)除了选择(zé)以上“网(wǎng)红店”，也会前往其他小店（如社区(qū)烧(shāo)烤店）就(jiù)餐，部分市民甚至(zhì)会(huì)驾车半个多小时前往金岭(lǐng)回族镇吃(chī)烧烤（和市内用的圆形薄(báo)饼不同，金岭(lǐng)镇主要使(shǐ)用长形小(xiǎo)饼、口(kǒu)感更韧）。大店中，以(yǐ)经(jīng)营(yíng)30余年的(de)牧羊村(cūn)总店为(wèi)例，其单店规模(mó)较大(dà)（50+桌(zhuō)），凭(píng)借较高的名气带动周边几家烧(shāo)烤店，形成“烧(shāo)烤一(yī)条街”的集聚效应，许多游客即(jí)便排(pái)不(bù)上号也会来现场看看。”

聚酯纤维对人体有害吗聚酯纤维是塑料吗 alt=" " src="http://img.jrjimg.cn/2023/04/20230423164547847.png" width="693" height="198">

　　对于(yú)淄博(bó)烧烤(kǎo)消费者(zhě)的观察，该团队解析到，淄博烧烤(kǎo)的消费人(rén)群以中青年(nián)为主，时间相对灵活(huó)的大学生(s聚酯纤维对人体有害吗聚酯纤维是塑料吗hēng)群(qún)体往往选择工作日乘(chéng)坐高铁前来打卡体验(yàn)，周末(mò)不(bù)少游客(kè)也会自驾前来，从车牌来看包括但不限于山东(dōng)其他地区、北(běi)京、天津、河北、河(hé)南、安徽等地。此外，在(zài)牧(mù)羊村(cūn)这类门店面积和客流量(liàng)较大的地方也有不少主播过来探(tàn)店，淄博(bó)市政府出动了(le)大量工(gōng)作人员监督(dū)规(guī)范其行为(wèi)，整体(tǐ)上网红直播并(bìng)不(bù)影(yǐng)响(xiǎng)其他游(yóu)客的体验。

　　同时该(gāi)团队还(hái)发现，在(zài)烧烤(kǎo)的带(dài)动下，淄(zī)博(bó)的八(bā)大局街(jiē)区、各个景点(diǎn)/商圈(quān)客流量(liàng)都(dōu)有了明显提(tí)升。