2、注(zhù)意质量(liàng)鉴定的目(mù)的(de)、要求、鉴定(dìng)报告日期(qī)。

　　3、需(xū)进(jìn)行鉴定产品情况的必要描述，因需要进行(xíng)鉴定的产品都是不能用单纯的检验(yàn)就可完成的，产品的状况已和出(chū)厂(chǎng)时的产(chǎn)品或使(shǐ)用(yòng)前(qián)的产(chǎn)品不一(yī)样，发生了变(biàn)化，必须把产品当时的状况详细记录(lù)下来，这对鉴定工作的进行(xíng)和最后(hòu)出具(jù)鉴定报告都是十分(fēn)必要的。

　　产品出售前(qián)的质量检(jiǎn)查，对公司产品合格数的统计，是鉴定产品质量达(dá)标的书面证明。

　　它是经(jīng)过对产品、设备(bèi)的质量检验得出，是保证产(chǎn)品(pǐn)质量体系的标准。

饮料果(guǒ)汁(zhī)检测的检测项目(mù)什么呢？

　　检验项目发证检(jiǎn)验、监督(dū)检验及出(chū)厂检验。

　　出厂检验项(xiàng)目(mù)注有”*”标记的，企(qǐ)业每年应当进行2次(cì)检验(yàn)。

　　带※的项目(mù)为(wèi)橙、柑、桔汁及其饮料的测定项目；带的项(xiàng)目为以非罐头加工工艺生产的罐装(zhuāng)果蔬汁(zhī)饮料的微生(shēng)物测(cè)定项目；带的项目为以罐(guàn)头加工工艺生(shēng)产的罐装果蔬汁饮料的微生物测定项目(mù)。

　　果（蔬）汁及果（蔬(shū)）汁(zhī)饮料(liào)产(chǎn)品质量检验项目(mù)表(biǎo)序号 检验项(xiàng)目 发证 监督 出厂 备注1 感官 √ √ √2 净含量 √ √ √3 总酸(suān) √ √ √4 可溶性固(gù)形物 √ √ √5 ※原果(guǒ)汁含量(liàng) √ √ *6 总砷 √ √ *7 铅 √ √ *8 铜 √ √ *宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价9 二氧化硫残留(liú)量 √ √ *10 铁(tiě) √ √ * 金(jīn)属罐装(zhuāng)产品11 锌 √ √ * 金属罐装产品12 锡(xī) √ √ * 金属罐装产品13 锌、铁、锡总和 √ √ * 金属罐(guàn)装(zhuāng)产品14 展(zhǎn)青霉素 √ √ * 苹果(guǒ)汁(zhī)、山楂(zhā)汁15 细菌总数(shù) √ √ √16 大肠菌群 √ √ √17 致病菌(jūn) √ √ *18 霉菌 √ √ *19 酵母 √ √ *20 商(shāng)业无菌 √ √ √21 苯(běn)甲(jiǎ)酸 √ √ * 其(qí)他(tā)防腐剂(jì)根据产品使(shǐ)用状(zhuàng)况确定22 山梨酸 √ √ *23 糖精钠 √ √ * 其他(tā)甜味剂根(gēn)据产品(pǐn)使用状况确定24 甜蜜素(sù) √ √ *25 着色(sè)剂 √ √ * 根据产品色(sè)泽选择(zé)测定26 标签 √ √

　　检(jiǎn)测的(de)方法也(yě)可(kě)咨询当地相(xiāng)关(guān)部(bù)门，都(dōu)有文(wén)件(jiàn)和下载地址，希望对你有帮(bāng)助。

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