怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜(guā)好吃？首先观察南瓜的颜(yán)色的。关(guān)于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以及(jí)怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢，怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜视(shì)频，老南(nán)瓜(guā)怎么挑选才甜，老南(nán)瓜(guā)甜吗等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识(shí)：

老南瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　老南(nán)瓜是可以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡(hú)萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的(de)保存其营养价值，但(dàn)建(jiàn)议控制(zhì)摄(shè)入量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生(shēng)等有唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的(de)就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还(hái)有一种京绿(lǜ)栗(lì)南(nán)瓜，北(běi)京的品(pǐn)种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的(de)形(xíng)状看(kàn)出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的(de)是(shì)长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的(de)，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜(guā)外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时，可(kě)将南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

如何(hé)挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的(de)是成熟(shú)南瓜(guā)。

　　不(bù)管什(shén)么品(pǐn)种，棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而没(méi)有(yǒu)成熟的(de)嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬(yìng)紧实，如果南(nán)瓜皮(pí)一掐就(jiù)破，就(jiù)证(zhèng)明成熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜上(shàng)的那一小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看(kàn)看瓜籽(zǐ)，因为瓜(guā)籽饱满也(yě)是南(nán)瓜成熟度高(gāo)的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物(wù)，南唇炎吃什么维生素，唇炎吃什么维生素好(nán)瓜中含有丰(fēng)富(fù)的维生素A原，可(kě)以参与胃(wèi)内上皮组织的(de)正(zhèng)常(cháng)代谢，保护胃(wèi)黏膜，促(cù)进溃(kuì)疡(yáng)愈合;果胶则可以(yǐ)让消化道(dào)免受(shòu)粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二(èr)、南(nán)瓜(guā)与护肾(shèn)：南(nán)瓜(guā)从中医的角(jiǎo)度认为：有补中(zhōng)益气、消炎止(zhǐ)痛，解(jiě)毒杀(shā)虫，降糖止渴的功效，现代医学(xué)研究(jiū)证(zhèng)明，南瓜(guā)中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱(ruò)的人增(zēng)强肝肾(shèn)细(xì)胞(bāo)的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与(yǔ)糖尿病(bìng)：南瓜(guā)富含维生素a、维生素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)可推迟食(shí)物排空、延缓肠(cháng)道对糖类的(de)吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含(hán)有的(de)矿物质钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛(dǎo)素(sù)所(suǒ)必需(xū)的物质(zhì)。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应(yīng)适(shì)当吃些(xiē)用南瓜做的食物。

　　参(cān)考资料来(lái)源：人民(mín)网-南瓜并非要新鲜(xiān)才好(hǎo)吃 如(rú)何挑(tiāo)到(dào)好南瓜(guā)

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