年轻(qīng)人(rén)有(yǒu)必要吃(chī)鱼油吗(ma)，鱼油服(fú)用多久要停一停年(nián)轻(qīng)人可以(yǐ)吃鱼油的(de)。

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年轻人(rén)有必要吃鱼油吗(ma)，鱼油(yóu)服用多久要停(tíng)一停

　　鱼(yú)油(yóu)具(jù)有(yǒu)降(jiàng)血脂、辅助改善记忆、预防心脑血管疾(jí)病等功效。

鱼油(yóu)有什(shén)么功效和(hé)作(zuò)用

　　具有调节(jié)血脂，清理血(xuè)管(guǎn)，预防(fáng)血栓的作(zuò)用，对心脑血管疾(jí)病具有很好的辅助作用。

　　具(jù)有抗(kàng)炎(yán)、调节血脂(zhī)等保健作用。

　　可以用于治疗高(gāo)血压，高脂血症，可以改(gǎi)善微(wēi)循(xún)环，用于预防心脑(nǎo)血管疾病(bìng)，目前确切的疗效(xiào)是(shì)可以(yǐ)降(jiàng)低甘油三酯(zhǐ)的水平，对这(zhè)种心脏病(bìng)似(shì)乎也有一定的作用(yòng)，可以预防心(xīn)脏病，降低心脏(zàng)病的风险。

　　还有提高免(miǎn)疫力保健增强体质等(děng)等很多的作(zuò)用(yòng)，平时鱼油好可以经常的食用对身体是有一定(dìng)的(de)好处。

　　同(tóng)时它还能预防关节炎，改善(shàn)记(jì)忆，维护视(shì)网膜，对老年痴呆，关节炎(yán)，痛风，老(lǎo)花眼(yǎn)患者具有很(hěn)好的(de)保健(jiàn)作用。

　　如果(guǒ)有其他疾病也(yě)需要根据病情辨证的不同在(zài)医生(shēng)指(zhǐ)导下调(diào)理。

鱼油的主(zhǔ)要成(chéng)分

　　鱼油是(shì)一种(zhǒng)从多脂鱼类中提取的油(yóu)脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二(èr)碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱(bǎo)和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面(miàn)的(de)营养成分比较高，它主要(yào)就(jiù)是EPA和DHA，鱼油还含(hán)有不(bù)饱和脂肪酸，而鱼肝(gān)油的主(zhǔ)要成分是(shì)维(wéi)生素A和(hé)D。

　　鱼油是提(tí)取鱼体内全部油的一(yī)个统称，其中(zhōng)包括了体油、肝油和脑油(yóu)。

　　其主要(yào)成分是(shì)甘(gān)油三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂溶性维生(shēng)素以及蛋白质降解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂(zhī)鱼类包(bāo)括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼(yú)、沙(shā)丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其中每(měi)2两便可获得约1克(kè)的(de)ω-3系脂肪酸。

　　由于国人(rén)的(de)饮食结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸(suān)过(guò)多，更(gèng)应重视ω-3系脂肪酸的(de)摄入，由于(yú)鱼油很容易氧化，吃(chī)鱼比吃制剂更高效。

　　中(zhōng)国居民(mín)膳食指南(nán)建议一般(bān)成年人(rén)每(měi)天(tiān)食用(yòng)75-100g的(de)鱼虾德国有多大面积，德国相当于中国哪个省。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油顾(gù)名思义(yì)就是鱼里面(miàn)的油，一(yī)般是(shì)从多脂肪的鱼里面提(tí)出的油脂，它主(zhǔ)要的营养特点是(shì)富(fù)含ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，比如DHA和EPA，这两种脂肪(fáng)酸陆地动(dòng)物油、植物油含(hán)量比(bǐ)较少，具有抗炎、调节血脂等健(jiàn)康功效。

　　鱼(yú)油主(zhǔ)要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的(de)大脑和视网膜(mó)的发育。

　　EPA具有调节血脂，主(zhǔ)要(yào)是降低甘(gān)油(yóu)三脂(zhī)，还有预防心(xīn)脏病、防治高血(xuè)压(yā)等(děng)作用(yòng)。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日(rì)常(cháng)吃鱼少也可(kě)以通过服用鱼油补充剂来实现，选购时要(yào)注意纯度，也就是鱼(yú)油中ω-3系(xì)脂肪酸的(de)含量(liàng)。

　　另外(wài)考虑到(dào)重金属的(de)问题，尽量(liàng)少选择大型食肉类的鱼，选择吃植物(wù)类的鱼。

　　因(yīn)为(wèi)它(tā)食物链(liàn)比较低(dī)级，以(yǐ)植物为食物来源(yuán)，重金属的量比较少，相(xiāng)对也(yě)比较安全。