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2023年过年是哪一天,2023年春节是哪天一天

2023年过年是哪一天,2023年春节是哪天一天 紫菜是不是海鲜

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紫(zǐ)菜是不是海鲜

  是紫菜不属于海鲜的(de)。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在(zài)系(xì)统分类学上隶(lì)属于红藻门(Rhodophyta),原(yuán)红藻(zǎo)纲(Protoflorideae),红(hóng)毛(máo)菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是(shì)一类生(shēng)长在潮间带的海藻,其分布范(fàn)围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热带和(hé)热带海域(yù)。

  紫菜是世界上产值最高(gāo)的栽培海藻(zǎo),在中国(guó)、日本和韩(hán)国被大规模(mó)栽培(péi)。

  紫菜是我国海洋农业(yè)和出口创汇的主(zhǔ)导(dǎo)品种(zhǒng)之一(yī)。

  2016年我(wǒ)国紫(zǐ)菜(cài)产量(liàng)约(yuē)13.53万(wàn)吨,产(chǎn)值(zhí)超过100亿(yì)元。

  干紫(zǐ)菜(cài)中粗(cū)蛋白含量达30%~50%,富含(hán)膳食(shí)纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素(sù),还含(hán)藻类特有的藻胆蛋白,具有很高的营养(yǎng)价(jià)值(zhí),是一种不可多得(dé)的海(hǎi)洋(yáng)食材,也是我国东南沿海农(nóng)村经济的支(zhī)柱产(chǎn)品(pǐn)。

形态2023年过年是哪一天,2023年春节是哪天一天(tài)特征

  真紫菜(cài)亚属藻体的细(xì)胞层数(shù)为(wèi)1层,且单个细胞含1个(gè)星状(zhuàng)色素体,中国的紫(zǐ)菜属(shǔ)物种(zhǒng)都(dōu)属于该(gāi)亚属。

  藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边(biān)缘细胞(bāo)的特征,将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

  (1)全缘紫菜组(zǔ),叶片边缘平滑,边缘细胞形态(tài)与(yǔ)其他营养细胞(bāo)无区别;

  (2)刺缘紫菜组,叶片边缘(yuán)具明(míng)显的刺突(tū),后(hòu)者(zhě)由1个或几个(gè)细胞(bāo)形成;

  (3)边(biān)缘紫(zǐ)菜组,叶片边缘由几排退(tuì)化细胞所组(zǔ)成。

主(zhǔ)要价值(zhí)

  紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美,富(fù)含蛋白质、无机化合(hé)物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì),其中蛋(dàn)白质的(de)成(chéng)分高达(dá)25%~50%,所以在(zài)食品和医药领域(yù)具有广阔的前(qián)景。

  紫菜多(duō)糖和藻胆蛋(dàn)白(bái)具(jù)有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂作用。

  紫菜(cài)具有较强(qiáng)的吸收氮磷和固定碳的能力,其栽培(péi)对(duì)浅海富营养化的(de)修复和改(gǎi)善也有重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情(qíng)况

  紫菜(cài)属物(wù)种虽然在(zài)寒(hán)带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分布,但(dàn)亚热带至温带(dài)海域的物(wù)种多样性丰(fēng)富。

  紫菜在中国的地理分布也(yě)遵循这个规(guī)律,主要(yào)分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮间(jiān)带(dài),另(lìng)外(wài),也有少数紫菜物(wù)种分(fēn)布在台(tái)湾和海南岛沿(yán)海(hǎi),且它(tā)们(men)的分布具有区域(yù)性特征。

  在黄(huáng)渤海自然分布的紫菜物(wù)种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半(bàn)叶紫菜(cài),在东(dōng)南沿海主(zhǔ)要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

  另外(wài),圆(yuán)紫(zǐ)菜在中(zhōng)国沿海分(fēn)布较广,从南到北(běi)均(jūn)有(yǒu)其(qí)生(shēng)长,是一(yī)个广温性(xìng)种类。

  以(yǐ)自然类群和生(shēng)境环境为基础,在中(zhōng)国形成了长江以北(běi)的条斑紫(zǐ)菜和长(zhǎng)江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区域。

  坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽(zāi)培品种,产(chǎn)量约占(zhàn)全国紫(zǐ)菜总(zǒng)产量的(de)75%左右,栽培(péi)区主要(yào)分(fēn)布在福建、浙江、广东(dōng)沿海(hǎi),近年(nián)来(lái)随着坛紫(zǐ)菜价格(gé)的(de)攀升以及养殖技术的提高,养殖范围逐渐(jiàn)北移到江苏南通和连云港。

  条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中(zhōng2023年过年是哪一天,2023年春节是哪天一天)在江苏和山东(dōng),产量和出口(kǒu)量占全国(guó)条(tiáo)斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜(xiān)吗

  紫菜不(bù)属于(yú)海鲜类食(shí)物(wù),其属于海产品,紫(zǐ)菜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合物、矿物质以及(jí)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸,其可以(yǐ)起(qǐ)到(dào)延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降低血脂等(děng)作用(yòng)。

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