紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关(guān)于紫(zǐ)菜是(shì)不是(shì)海鲜以及紫菜(cài)是不(bù)是发物，海带是不是海鲜(xiān)，海带紫菜是不是(shì)海鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜类的(de)食物等(děng)问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)知识答(dá)案：

紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间(jiān)带的海藻，其分布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域(yù)。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值最高的栽培(péi)海藻，在中国、日本(běn其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义)和韩(hán)国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业和出口(kǒu)创(chuàng)汇的主(zhǔ)导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素，还含(hán)藻类特有的藻胆(dǎn)蛋(dàn)白(bái)，具有很(hěn)高的营(yíng)养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是(shì)我国东南沿海农村(cūn)经(jīng)济的支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状色(sè)素体(tǐ)，中国(guó)的紫(zǐ)菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑(huá)，边缘(yuán)细(xì)胞形(xíng)态与其(qí)他营养(yǎng)细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘具(jù)明(míng)显(xiǎn)的刺(cì)突，后者由(yóu)1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘由几(jǐ)排(pái)退化细胞所组(zǔ)成。

主(zhǔ)要(yào)价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道鲜美(měi)，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸、维生(shēng)素和矿物质，其中(zhōng)蛋白(bái)质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具(jù)有(yǒu)广阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有(yǒu)抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜(cài)具(jù)有较强的吸(xī)收氮(dàn)磷和(hé)固定碳的能(néng)力，其栽(zāi)培对(duì)浅海(hǎi)富营养化的修复和改善也有重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和(hé)热带(dài)海域均有分(fēn)布，但(dàn)亚热带至(zhì)温(wēn)带海域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫(zǐ)菜在中国(guó)的地理分布(bù)也遵循这个(gè)规律，主要(yào)分布在黄渤海到(dào)东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物(wù)种分布在(zài)台湾和海南(nán)岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海(hǎi)自然分(fēn)布的紫(zǐ)菜物(wù)种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南(nán)沿(yán)海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国(guó)沿海分布较广(guǎng)，从南到北均有其生长，是一个广温性种类(lèi)。

　　以自然类(lèi)群(qún)和生境(jìng)环境为基础，在中(zhōng)国形(xíng)成了(le)长江以北(běi)的条斑紫菜和长江以南(nán)的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜(cài)是其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义我国独有的暖温带(dài)紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全国紫菜(cài)总产量的75%左右(yòu)，栽(zāi)培(péi)区主要分布在福(fú)建(jiàn)、浙江、广(guǎng)东沿海(hǎi)，近年(nián)来随着坛紫菜价格的(de)攀升以及(jí)养殖技(jì)术的提高，养殖(zhí)范围(wéi)逐渐北移到江苏南(nán)通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在江苏(sū)和山东，产量和出(chū)口量占全国(guó)条(tiáo)斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类(lèi)食(shí)物(wù)，其属于海(hǎi)产品，紫菜中含有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合(hé)物(wù)、矿(kuàng)物质以及不饱和脂肪(fáng)酸，其可(kě)以起到延缓衰老、预(yù)防甲状(zhuàng)腺疾(jí)病、抗(kàng)凝(níng)血以及(jí)降低血脂等(děng)作(zuò)用。

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