1、刚从地里摘的花生(shēng)还带着泥土，只需(xū)求(qiú)将(jiāng)新鲜(xiān)的(de)花生(shēng)摘下(xià)，放进坛子里，然后再将(jiāng)坛子密封放到阴凉通风处(chù)就(jiù)能(néng)够啦。

　　2、将(jiāng)新鲜的花生用淘(táo)米(mǐ)水淘洗洁净后(hòu)放入锅内，然后(hòu)顺次放入盐、花(huā)椒、桂皮等调料（调料能(néng)够依据个(gè)人喜爱(ài)增加）开战炖煮(zhǔ)20分钟，将花生捞起后沥水并放凉再放入保鲜袋内，放入冰箱冷冻保存。

　　3、将(jiāng)刚买来的新鲜花生(shēng)直接放到(dào)太阳底下暴晒，花生通过太阳的(de)暴(bào)晒(shài)，表层的泥土会天然掉落的。

　　晒(shài)到花生外膜用手悄悄(qiāo)一捏就掉落，之后(hòu)将花(huā)生放(fàng)进密(mì)封的瓶(píng)子里边(biān)就能够持久保存啦(la)。

鲜花生怎样保存(cún) 鲜花生的保存办法

　　1、先将购买回的花生米晒(shài)4~5天(tiān)，用清(qīng)水淘净，再放入100℃的开水(shuǐ)中浸烫(tàng)，15~20分钟(zhōng)后(hòu)料袋装起来，可长期不发(fā)霉、不(bù)变色(sè)、不走油；或(huò)在(zài)盛花生米(mǐ)的容器(qì)里放1~2支(zhī)卷烟,干(gàn)辣(là)椒片，把口(kǒu)盖紧，放枯燥处贮存，可1年不蜕变。

　　 2、装(zhuāng)在食(shí)品袋中(zhōng)扎紧口，在(zài)放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻，两年(nián)都没(méi)事，拿(ná)出来就(jiù)能够。

　　 3、先(xiān)把花生米晾干，晾凉，把喝过的可乐瓶洗洁净晾干．再(zài)把准备好(hǎo)的花生米装入瓶内，拧紧盖子就(jiù)能够了，这样能够放上好(hǎo)久。

　　 4、便是将花(huā)生米(mǐ)放入(rù)开水(shuǐ)中烫一下(xià),敏捷(jié)取出晾干,能(néng)够将(jiāng)外表的细菌杀死,也能收到防虫防(fáng)霉的(de)作(zuò)用。

　　 5、油炸(zhà)花生保存：只要(yào)将炸好(hǎo)的花生米趁热(rè)洒(sǎ)上一(yī)些白(bái)酒，然后拌和均匀，晾(liàng)凉后撒(sā)上一些(xiē)盐，等(děng)冷凉后(hòu)用保鲜(xiān)袋装起了密封好，就能够了。

　　 6、生花(huā)生米放(fàng)在容器里晒2-3天，然后晾凉，用(yòng)塑料食品袋(dài)装好，封口(kǒu)扎紧，放置冰箱内冷藏(cáng)，可保存1-2年，随(suí)吃(chī)随取随加(jiā)工，不会坏掉。

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